பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
12 அங்குல வாணலியில் எரியும் பக்கங்களோ அல்லது ஒரு பெரிய வோக் 1 தேக்கரண்டி எண்ணெயை நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல். மாட்டிறைச்சி பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை மாட்டிறைச்சி, பூண்டு, இஞ்சி ஆகியவற்றை சுமார் 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை சமைத்து கிளறவும். வாணலியில் இருந்து அகற்றவும். மீதமுள்ள எண்ணெயை சூடாக்கவும். கேரட் மற்றும் ப்ரோக்கோலி சேர்க்கவும்; சமைத்து 3 நிமிடங்கள் கிளறவும். பச்சை வெங்காயம் சேர்க்கவும்; மேலும் 1 நிமிடம் சமைக்கவும்.
-
ஆரஞ்சு சாறு செறிவு, சோயா சாஸ் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்; கோட் செய்ய டாஸ். சமைத்த மாட்டிறைச்சி மற்றும் பீன்ஸ் சேர்க்கவும்; சூடேறும் வரை சமைக்கவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 470 கலோரிகள், (9 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 13 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 76 மி.கி கொழுப்பு, 557 மி.கி சோடியம், 30 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 8 கிராம் ஃபைபர், 10 கிராம் சர்க்கரை, 31 கிராம் புரதம்.![மாட்டிறைச்சி மற்றும் பீன் அசை-வறுக்கவும் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள் மாட்டிறைச்சி மற்றும் பீன் அசை-வறுக்கவும் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்](https://img.nangarden.com/img/recipe/276/beef-bean-stir-fry.jpg)