பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
இறைச்சியிலிருந்து கொழுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும். 1 அங்குல துண்டுகளாக இறைச்சியை வெட்டுங்கள். ஒரு பெரிய வாணலியில், நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சூடான எண்ணெயில் இறைச்சியை சமைக்கவும். கொழுப்பை வடிகட்டவும்.
-
இறைச்சியை 5- அல்லது 6-கால் மெதுவான குக்கருக்கு மாற்றவும். குழம்பு, பயிற்சியற்ற தக்காளி, வெங்காயம், வோக்கோசு, உறைந்த காய்கறிகள், பார்லி, செலரி, வளைகுடா இலை, பூண்டு, ஆர்கனோ, மிளகு ஆகியவற்றைக் கிளறவும்.
-
8 முதல் 10 மணி நேரம் குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் அல்லது 4 முதல் 5 மணி நேரம் அதிக வெப்ப அமைப்பில் மூடி வைத்து சமைக்கவும்.
எளிதாக சுத்தம் செய்ய:
உங்கள் மெதுவான குக்கரை ஒரு செலவழிப்பு மெதுவான குக்கர் லைனர் மூலம் வரிசைப்படுத்தவும். செய்முறையில் இயக்கியபடி பொருட்கள் சேர்க்கவும். உங்கள் டிஷ் சமைத்ததும், உங்கள் மெதுவான குக்கரில் இருந்து உணவை கரண்டியால் லைனரை அப்புறப்படுத்துங்கள். செலவழிப்பு லைனரை உள்ளே உணவுடன் தூக்கவோ அல்லது கொண்டு செல்லவோ வேண்டாம்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 168 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 25 மி.கி கொழுப்பு, 492 மி.கி சோடியம், 20 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 3 கிராம் ஃபைபர், 13 கிராம் புரதம்.
