பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
Preheat அடுப்பு 400 ° F வரை. காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் ஒரு பேக்கிங் தாளை வரிசைப்படுத்தவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு பெரிய வாணலியில், மிருதுவாக இருக்கும் வரை மிதமான வெப்பத்தில் பன்றி இறைச்சியை சமைக்கவும். ஒரு துளையிட்ட கரண்டியால், பன்றி இறைச்சியை அகற்றி, காகித துண்டுகளில் வடிகட்டவும், வாணலியில் 1 தேக்கரண்டி சொட்டுகளை ஒதுக்கவும்.
-
ஒதுக்கப்பட்ட சொட்டுக்கு வெங்காயம் மற்றும் ஆப்பிள் சேர்க்கவும். 5 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை சமைக்கவும், கிளறவும். முனிவர், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைக் கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். விரும்பினால், கவனமாக வாணலியில் ஆப்பிள்ஜாக் சேர்க்கவும். வெப்பத்திற்குத் திரும்பு; கிட்டத்தட்ட ஆவியாகும் வரை சமைக்கவும், கிளறவும். சற்று குளிர்ந்து. பன்றி இறைச்சி மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றில் அசை. விரும்பினால், 24 மணி நேரம் மூடி மூடி வைக்கவும்.
-
லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில், ஒவ்வொரு பஃப் பேஸ்ட்ரி தாளையும் 10 அங்குல சதுரத்தில் சிறிது உருட்டவும். 31/2-இன்ச் குக்கீ கட்டரைப் பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு தாளையும் ஒவ்வொன்றும் ஆறு வட்டங்களாக வெட்டுங்கள். ஆப்பிள் கலவையின் 1 தேக்கரண்டி ஒவ்வொரு பேஸ்ட்ரி வட்டத்தின் பாதியிலும் கரண்டியால். ஒரு முட்கரண்டி மூலம் விளிம்புகளை நிரப்புதல் மற்றும் முத்திரைகள் மீது பேஸ்ட்ரியை மடியுங்கள்.
-
தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் எம்பனாதாஸை வைக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், முட்டை மற்றும் தண்ணீரை இணைக்கவும். முட்டை கலவையுடன் எம்பனாதாஸின் டாப்ஸ் பிரஷ்.
-
சுமார் 15 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். இதற்கிடையில், ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், க்ரீம் ஃப்ராஷே மற்றும் 3 தேக்கரண்டி கேரமல் முதலிடம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கூடுதல் கேரமல் முதலிடம் கொண்ட தூறல் எம்பனாடாஸ். க்ரீம் ஃப்ராஷே கலவையை எம்பனாதாஸுடன் பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 284 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 10 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 20 மி.கி கொழுப்பு, 182 மி.கி சோடியம், 22 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 4 கிராம் புரதம்.
