பொருளடக்கம்:
உங்கள் உணவை வீணாக்க விடாமல் விட மோசமான உணர்வு எதுவும் இல்லை. அழுகிய உணவு உங்கள் இரவு உணவுத் திட்டங்களில் ஒரு பம்மர் மட்டுமல்ல, அது உங்கள் பணப்பையிலும் ஒரு துணியை வைக்கிறது. அதிர்ஷ்டவசமாக, உங்கள் சமையலறை ஸ்டேபிள்ஸின் சிலவற்றை நீட்டிக்க நீங்கள் செய்யக்கூடிய சில பயனுள்ள ஹேக்குகள் உள்ளன. பென்னிஜெம் யூடியூப் சேனலில் வெளியிடப்பட்ட இந்த வீடியோவில், உங்கள் உணவைச் சேமிக்க ஐந்து சிறந்த உதவிக்குறிப்புகளைக் கற்றுக்கொள்வீர்கள். அவர்களுக்கு முயற்சி செய்யுங்கள்!
1. மது
பல ஆண்டுகளாக நாம் கற்றுக்கொண்ட ஒரு விஷயம் இருந்தால், அது ஒருபோதும் ஒரு துளி மதுவை வீணாக்காது. நீங்கள் ஒரு கண்ணாடி அல்லது இரண்டிற்கு ஒரு பாட்டிலைத் திறந்தால், அதை புதியதாக வைத்திருக்க ஒரு வழி இருக்கிறது. மீதமுள்ள மதுவை உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் மேசன் ஜாடியில் சேமிக்கவும்! இது உங்களுக்கு ஒரு வாரம் சேமிப்பிடம் கிடைக்கும் - இருப்பினும் உங்களுக்கு நீண்ட நேரம் கூட தேவையில்லை.
2. ராஸ்பெர்ரி
நீங்கள் புதிதாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ராஸ்பெர்ரிகளில் இருந்து அதிகம் பெற, அவற்றை ஒரு கப் வினிகர் மற்றும் மூன்று கப் தண்ணீரில் கரைக்கவும். பின்னர், திரவத்தை வடிகட்டி, அவற்றை ஃப்ரிட்ஜில் ஒரு காகித துண்டு மீது சேமிக்கவும்.
3. புதிய மூலிகைகள்
கொத்தமல்லி போன்ற புதிய மூலிகைகள் சமையலறையைச் சுற்றிலும் வைத்திருப்பது மிகச் சிறந்தது, ஆனால் அது அழுகத் தொடங்குவதற்கு முன்பு நீங்கள் அனைத்தையும் அரிதாகவே பயன்படுத்துகிறீர்கள். தண்டுகளை ஒழுங்கமைத்து, தண்ணீரில் நிரப்பப்பட்ட குவளைக்குள் வைப்பதன் மூலம் ஒரு மூட்டை சிறிது நேரம் பாதுகாக்கவும். மேலே ஒரு பிளாஸ்டிக் பையுடன் மூடி, குளிர்சாதன பெட்டியில் நகர்த்தவும்.
4. வெண்ணெய்
வெண்ணெய் பழம் வேகமாக செல்வதில் இழிவானது, அடுத்த நாள் புதிய குவாக்காமோலுக்கு எஞ்சியுள்ளவற்றைப் பயன்படுத்த விரும்பினால் அது துரதிர்ஷ்டவசமானது! பயன்படுத்தப்படாத பாதியை வெங்காயத்துடன் சீல் வைத்த பையில் சேமிப்பதன் மூலம் அவற்றை பழுப்பு நிறத்தில் இருந்து தடுக்கவும். நீங்கள் பயன்படுத்தாத பாதியில் குழியை விட்டுவிடலாம் –– உங்கள் வெண்ணெய் மீதமுள்ளவை இன்னும் சில நாட்களுக்குப் பயன்படுத்தக்கூடியதாக இருக்கும்.
5. வாழைப்பழங்கள்
வாழைப்பழங்கள் பழுப்பு நிறமாக இருப்பது மோசமானதல்ல-வாழைப்பழ ரொட்டி, யாராவது? -அவற்றை புதியதாக வைத்திருக்க ஒரு வழி இருக்கிறது. வாழைப்பழத்தின் கிரீடத்தை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடு. இது உங்களுக்கு ஐந்து நாட்கள் அதிக புத்துணர்ச்சியைக் கொடுக்க வேண்டும்!
கீழேயுள்ள வீடியோவில் இந்த சமையலறை ஹேக்குகளைப் பற்றி மேலும் அறிக:
