பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
425 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஆலிவ் எண்ணெயுடன் 12 அங்குல பீஸ்ஸா பான் துலக்கவும். 1 தேக்கரண்டி சோளத்துடன் தெளிக்கவும்.
-
சீமை சுரைக்காயை ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும், அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை அகற்ற காகித துண்டுகளால் அழுத்தவும் (வடிகட்டிய பின் 2 கப் பேக் இருக்க வேண்டும்). ஒரு பாத்திரத்தில் வடிகட்டிய சீமை சுரைக்காய், 1 கப் சீஸ், அடுத்த ஐந்து பொருட்கள் (பூண்டு வழியாக) இணைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் ஸ்பூன் கலவை; இன்னும் தடிமனாக அழுத்தவும்.
-
சுமார் 20 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சிறிது சிறிதாக குளிர்ந்து, ஒரு ஸ்பேட்டூலால் கடாயில் இருந்து மேலோட்டத்தை தளர்த்தவும் (இந்த படிநிலையைத் தவிர்க்க வேண்டாம்; இது மேலோடு முடிவில் ஒட்டாமல் இருக்க வைக்கிறது).
-
மேலோட்டத்தில் தக்காளி பெஸ்டோவை பரப்பவும். கோழி, இனிப்பு மிளகு, ஆப்பிள் மற்றும் விரும்பினால், ஆலிவ். மீதமுள்ள 1/2 கப் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். அடுப்பு வெப்பநிலையை 400 ° F ஆக குறைக்கவும். சுட்டுக்கொள்ள, வெளிப்படுத்தப்படாத, இன்னும் 10 நிமிடங்கள். ஆறு குடைமிளகாய் வெட்டவும். விரும்பினால், கூடுதல் துண்டிக்கப்பட்ட புதிய முனிவருடன் தெளிக்கவும்.
குறிப்பு
எளிதாக சுத்தம் செய்ய, பீஸ்ஸா பான் எண்ணெயுடன் துலக்குவதற்கு பதிலாக காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் வரிசைப்படுத்தவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 257 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 72 மி.கி கொழுப்பு, 393 மி.கி சோடியம், 16 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 17 கிராம் புரதம்.
