பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு ஸ்டாக் பாட்டில் அல்லது 8-கால் டச்சு அடுப்பில் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை சூடான எண்ணெயில் 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் அல்லது வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். சிக்கன் குழம்பு, தக்காளி, மிளகாய் தூள், ஆர்கனோ ஆகியவற்றில் கிளறவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். மூழ்க, மூடி, 10 நிமிடங்கள்.
-
அடுத்த நான்கு பொருட்களில் (சோளம் வழியாக) கிளறவும். கொதிநிலைக்குத் திரும்பு; வெப்பத்தை குறைக்கவும். மூழ்கவும், மூடப்பட்டிருக்கும், மேலும் 10 நிமிடங்கள்.
-
டார்ட்டில்லா சில்லுகள், சீஸ், பச்சை வெங்காயம் மற்றும் / அல்லது வெட்டப்பட்ட வெண்ணெய் கொண்டு சூப் முதலிடம். சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய் கடந்து செல்லுங்கள்.
எஞ்சியவற்றை சேமிக்க:
1/2-அங்குல ஹெட்ஸ்பேஸை விட்டு மேலோட்டமான உறைவிப்பான் கொள்கலன்களில் சூப் குளிர்ந்த சூப். 3 மாதங்கள் வரை சீல், லேபிள் மற்றும் உறைய வைக்கவும். பரிமாற, குளிர்சாதன பெட்டியில் 1 முதல் 2 நாட்கள் கொள்கலனில் சூப் கரைக்கவும். பரிமாற, நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் அடுப்பு மீது தாவ் சூப் சூடு, அடிக்கடி கிளறி. .
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 366 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 55 மி.கி கொழுப்பு, 1086 மி.கி சோடியம், 42 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 10 கிராம் ஃபைபர், 7 கிராம் சர்க்கரை, 31 கிராம் புரதம்.
