பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. 8x4x2- அங்குல ரொட்டி பான் பக்கத்தின் கீழும் 1/2 அங்குலமும் கிரீஸ்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு, 1 கப் சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும். மாவு கலவையின் மையத்தில் ஒரு கிணறு செய்யுங்கள்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் முட்டை, பால், எண்ணெய், டேன்ஜரின் தலாம், 2 தேக்கரண்டி டேன்ஜரின் சாறு மற்றும் பாப்பி விதைகளை இணைக்கவும். மாவு கலவையில் முட்டை கலவையை ஒரே நேரத்தில் சேர்க்கவும். ஈரமாக்கும் வரை கிளறவும் (இடி கட்டியாக இருக்க வேண்டும்). தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டி வாணலியில் கரண்டியால் இடி, சமமாக பரவுகிறது.
-
50 முதல் 55 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மையத்தின் அருகே செருகப்பட்ட ஒரு மர பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் 10 நிமிடங்களுக்கு கடாயில் குளிர்ச்சியுங்கள்.
-
இதற்கிடையில், டேன்ஜரின் மெருகூட்டலுக்கு, ஒரு சிறிய வாணலியில் 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, 2 தேக்கரண்டி டேன்ஜரின் சாறு மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். வெண்ணெய் உருகி சர்க்கரை கரைக்கும் வரை நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும்.
-
வாணலியில் இருந்து ரொட்டியை அகற்றவும். ஒரு மர வளைவுடன் சூடான ரொட்டியின் மேல் துளைகளைத் துளைக்கவும்; மெதுவாக டேன்ஜரின் படிந்து உறைந்திருக்கும். ஒரு கம்பி ரேக்கில் முழுமையாக குளிர்விக்கவும். வெட்டுவதற்கு முன் ஒரே இரவில் போர்த்தி சேமிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 164 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 15 மி.கி கொழுப்பு, 121 மி.கி சோடியம், 27 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 15 கிராம் சர்க்கரை, 3 கிராம் புரதம்.
