பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- உப்பு சேர்க்கப்பட்ட கேரமல்-வாழை சாஸ்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு ரொட்டி துண்டுகளின் மேல்-மேலோடு பக்கத்தில் 2 அங்குல ஆழத்தில் 3 அங்குல பாக்கெட்டை வெட்டி, வெட்டுவது ஆனால் மறுபுறம் செல்லக்கூடாது. நிரப்புவதற்கு, ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் கிரீம் சீஸ் ஒரு மின்சார மிக்சருடன் நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் 30 விநாடிகள் அடிக்கவும். 2 தேக்கரண்டி கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை சேர்த்து, விரும்பினால், பாதாம் சாறு சேர்க்கவும். மென்மையான வரை அடிக்கவும். கிரீம் சீஸ் கலவையை ரொட்டி துண்டுகளுக்கு இடையில் சமமாக பிரிக்கவும், ஒவ்வொரு ரொட்டி துண்டுகளின் பாக்கெட்டிலும் கரண்டியால். ரொட்டி துண்டுகளை 2-கால் செவ்வக பேக்கிங் டிஷ் வைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் முட்டை, பால், தேன் மற்றும் வெண்ணிலா ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். மெதுவாக முட்டை கலவையை ரொட்டி துண்டுகள் மீது ஊற்றவும். ஒரு பரந்த ஸ்பேட்டூலாவின் பின்புறத்தைப் பயன்படுத்தி, முட்டை கலவையுடன் ஊறவைக்க ரொட்டியை லேசாக அழுத்தவும். 2 முதல் 24 மணி நேரம் மூடி, குளிர வைக்கவும், ரொட்டி துண்டுகளை ஒன்று அல்லது இரண்டு முறை குளிர்விக்கும் போது திருப்புங்கள்.
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் 15x10x1- அங்குல பேக்கிங் பான் கோடு. தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் பாத்திரத்தில் ரொட்டி துண்டுகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். சுட்டுக்கொள்ள, வெளிப்படுத்தப்படாத, 15 நிமிடங்கள். அடுப்பிலிருந்து பான் அகற்றவும். ரொட்டி துண்டுகளை திருப்புங்கள்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் மாவு இணைக்கவும். ஒரு பேஸ்ட்ரி கலப்பான் பயன்படுத்தி, கலவையை கரடுமுரடான நொறுக்குத் தீனிகள் வரை வெண்ணெயில் வெட்டவும். பாதாம் பருப்பு. பழுப்பு சர்க்கரை கலவையை ரொட்டி துண்டுகளின் மேல் சமமாக தெளிக்கவும். அடுப்புக்கு பான் திரும்பவும். 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். மேப்பிள் சிரப் அல்லது உப்பு சேர்க்கப்பட்ட கேரமல்-வாழைப்பழ சாஸுடன் பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 645 கலோரிகள், (11 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 8 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 232 மி.கி கொழுப்பு, 524 மி.கி சோடியம், 92 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 58 கிராம் சர்க்கரை, 18 கிராம் புரதம்.உப்பு சேர்க்கப்பட்ட கேரமல்-வாழை சாஸ்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு கனமான நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் பழுப்பு சர்க்கரை, விப்பிங் கிரீம், வெண்ணெய் மற்றும் சோளம் சிரப் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். எப்போதாவது துடைப்பம், நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும்; நடுத்தர வெப்பத்தை குறைக்க. மேலும் 3 நிமிடங்கள் மெதுவாக வேகவைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். வெண்ணிலா மற்றும் கடல் உப்பில் கிளறவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியுங்கள். விரும்பினால், 24 மணி நேரம் மூடி மூடி வைக்கவும். (குளிர்ந்தால், சேவை செய்வதற்கு முன் 1 மணி நேரம் அறை வெப்பநிலையில் நிற்கட்டும்.) வாழைப்பழத்தில் கிளறவும்.
