பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
இறைச்சியிலிருந்து கொழுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும். தேவைப்பட்டால், 3 1 / 2- முதல் 4-கால் மெதுவான குக்கரில் பொருந்தும் வகையில் இறைச்சியை வெட்டுங்கள். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து இறைச்சி தெளிக்கவும்.
-
மெதுவான குக்கரில் வெங்காயத்தை வைக்கவும். இறைச்சியுடன் மேல். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், பார்பிக்யூ சாஸ் மற்றும் டாக்டர் பெப்பர் பானத்தை ஒன்றாக கிளறவும். சாஸ் கலவையை இறைச்சி மீது ஊற்றவும்.
-
முளைக்கும்; குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் 8 முதல் 10 மணி நேரம் அல்லது அதிக வெப்ப அமைப்பில் 4 முதல் 5 மணி நேரம் சமைக்கவும்.
-
ஒரு கட்டிங் போர்டுக்கு இறைச்சியை மாற்றவும். இரண்டு முட்கரண்டிகளைப் பயன்படுத்தி, இறைச்சியை துண்டாக்குங்கள். சாஸ் மற்றும் வெங்காயத்துடன் சேர்த்து குக்கருக்கு இறைச்சியைத் திருப்பி, சூடாக வைக்கவும்.
-
துளையிட்ட கரண்டியால், இறைச்சி கலவையை பாகுட் துண்டுகளில் பாதியாக பிரிக்கவும். மீதமுள்ள துண்டுகளுடன் மேலே மற்றும் மர தேர்வுகளுடன் பாதுகாக்கவும். விரும்பினால், வெட்டப்பட்ட ஊறுகாயுடன் சாண்ட்விச்களை பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 393 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 76 மி.கி கொழுப்பு, 1422 மி.கி சோடியம், 46 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 22 கிராம் சர்க்கரை, 27 கிராம் புரதம்.
