காரமான மாட்டிறைச்சி மற்றும் பீன் பர்கர்கள் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

பொருளடக்கம்:

தேவையான பொருட்கள்

1 சற்று தாக்கப்பட்ட முட்டை வெள்ளை
½ 15 அவுன்ஸ் கேன் (3/4 கப்) பிண்டோ பீன்ஸ், வடிகட்டிய மற்றும் பிசைந்து
¼ கப் மென்மையான முழு கோதுமை ரொட்டி துண்டுகள்
¼ கப் இறுதியாக நறுக்கிய செலரி
1 தேக்கரண்டி பதிவு செய்யப்பட்ட துண்டுகளாக்கப்பட்ட பச்சை மிளகாய் அல்லது 1 டீஸ்பூன் நறுக்கிய பதிவு செய்யப்பட்ட ஜலபெனோ மிளகுத்தூள்
டீஸ்பூன் பூண்டு தூள்
1 பவுண்டு ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி
4 8 அங்குல மாவு டார்ட்டிலாக்கள், பாதியாக
8 கீரை இலைகள்
1 கப் சல்சா

திசைகள்

படி 1
ஒரு பெரிய கலவை பாத்திரத்தில் முட்டை வெள்ளை, பீன்ஸ், ரொட்டி துண்டுகள், செலரி, மிளகாய், மற்றும் பூண்டு தூள் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். தரையில் மாட்டிறைச்சி சேர்க்கவும், நன்றாக கலக்கவும்.
படி 2
இறைச்சி கலவையை எட்டு 1/2-அங்குல தடிமனான ஓவல் பர்கர்களாக வடிவமைக்கவும்.
படி 3
பிராய்லர் பான் சூடாக்கப்படாத ரேக்கில் பர்கர்களை வைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து 4 அங்குலங்களை 12 முதல் 14 நிமிடங்கள் வரை அல்லது பர்கரின் பக்கத்தில் செருகப்பட்ட ஒரு உடனடி-வாசிப்பு தெர்மோமீட்டர் 160 டிகிரி எஃப் பதிவு செய்யும் வரை, ஒரு முறை திருப்புங்கள்.
படி 4
சேவை செய்ய, ஒவ்வொரு டார்ட்டில்லா பாதியின் மையத்திலும் ஒரு கீரை இலை மற்றும் ஒரு பர்கரை வைக்கவும். சல்சாவின் 1 தேக்கரண்டி மேல். டார்ட்டிலாவின் முனைகளை மேலே மற்றும் பர்கருக்கு மேல் கொண்டு வாருங்கள். மற்றொரு தேக்கரண்டி சல்சாவுடன் மேலே. 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.

குறிப்புகள்

பர்கர்களை தயார் செய்யுங்கள் ஆனால் சமைக்க வேண்டாம். உறைவிப்பான் காகிதத்தில் அல்லது படலத்தில் பர்கர்களை தனித்தனியாக மடக்கி, காற்று புகாத உறைவிப்பான் கொள்கலன் அல்லது பிளாஸ்டிக் உறைவிப்பான் பையில் வைக்கவும். சமைக்காத இறைச்சி துண்டுகளை சீல், லேபிள் மற்றும் உறைய வைக்கவும். பயன்படுத்த, ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் முழுமையாக கரைக்கவும். மேலே இயக்கியபடி சமைக்கவும்.