பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- கான்ஃபெட்டி கப்கேக்குகள்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- கிரீமி வெள்ளை உறைபனி
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
மூன்று தனித்தனி மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணங்களில் வண்ண மிட்டாய் பூச்சு வட்டுகளை வைக்கவும். மைக்ரோவேவ் ஒரு கிண்ணத்தை 100 சதவிகித சக்தியில் (உயர்) 30 விநாடிகளுக்கு. மறியல்; மைக்ரோவேவ் 20 முதல் 30 விநாடிகள் அதிகமாக அல்லது உருகும் வரை. சாக்லேட் பூச்சின் மீதமுள்ள கிண்ணங்களுடன், ஒரு நேரத்தில் ஒன்றை மீண்டும் செய்யவும். உருகிய மிட்டாய் பூச்சுகளை மூன்று சிறிய கனரக மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பைகளுக்கு மாற்றவும். ஒவ்வொரு பையின் ஒரு மூலையிலிருந்தும் ஒரு சிறிய துண்டு துண்டிக்கவும். மெழுகப்பட்ட காகிதத்தின் தாள்களில், ஒவ்வொரு வண்ண மிட்டாய் பூச்சுகளின் 8 முதல் 9 அங்குல நீளமுள்ள குச்சிகளை (சுமார் 1/4-அங்குல தடிமன்) ஒரு ஜிக்ஜாக் வடிவத்தில் மெழுகு செய்யப்பட்ட காகிதத்தின் மீது முன்னும் பின்னுமாக குழாய் பதிப்பதன் மூலம் செய்யுங்கள். சுமார் 1 மணி நேரம் அல்லது உறுதியாக இருக்கும் வரை நிற்கட்டும். (தேவைப்பட்டால், சாக்லேட் பூச்சுகளின் குச்சிகளை உறைவிப்பான் வரை உறுதியாக வைக்கவும்.)
-
இதற்கிடையில், க்ரீம் வைட் ஃப்ரோஸ்டிங் ஒரு நடுத்தர நட்சத்திர முனை பொருத்தப்பட்ட ஒரு செலவழிப்பு பேஸ்ட்ரி பையில் வைக்கவும். கான்ஃபெட்டி கப்கேக் மீது குழாய் உறைபனி.
-
சாக்லேட் பூச்சுகளின் ஜிக்ஜாக் குச்சிகளை 3 முதல் 4 அங்குல நீளமாக உடைக்கவும். மிட்டாய் குச்சிகளை உறைபனியில் செருகவும், மையத்திலிருந்து ஒரு பிரகாசிப்பான் போல வெளியேறும். விரும்பினால், வண்ண தெளிப்புகளுடன் தெளிக்கவும். 12 (2-1 / 2-inch) கப்கேக்குகளை உருவாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 493 கலோரிகள், (8 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 4 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 9 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 32 மி.கி கொழுப்பு, 230 மி.கி சோடியம், 64 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 54 கிராம் சர்க்கரை, 3 கிராம் புரதம்.கான்ஃபெட்டி கப்கேக்குகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. காகிதம் சுட்டுக்கொள்ள கோப்பைகளுடன் இருபத்தி நான்கு முதல் இருபத்தி ஆறு 2 1/2-இன்ச் மஃபின் கப். ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் கேக் கலவை, புட்டு கலவை, தண்ணீர், முட்டை, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் எண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். இணைந்த வரை குறைந்த வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும். எப்போதாவது கிண்ணத்தின் பக்கங்களை துடைத்து, 2 நிமிடங்களுக்கு மேல் நடுத்தர வேகத்தில் அடிக்கவும். தெளிப்புகளில் கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட மஃபின் கோப்பைகளில் ஸ்பூன் இடி, ஒவ்வொரு மூன்றில் இரண்டு பங்கு முதல் நான்கில் நான்கில் ஒரு பகுதியை நிரப்புகிறது. கோப்பைகளில் இடியை மென்மையாக்க ஒரு கரண்டியால் பயன்படுத்தவும். 20 முதல் 22 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மையங்களில் செருகப்பட்ட ஒரு மர பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கம்பி ரேக்குகளில் மஃபின் கப்களில் 5 நிமிடங்கள் குளிர்ந்த கப்கேக்குகள். மஃபின் கோப்பைகளில் இருந்து கப்கேக்குகளை அகற்றவும். கம்பி ரேக்குகளில் முழுமையாக குளிர்விக்கவும்.
கிரீமி வெள்ளை உறைபனி
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் 30 விநாடிகளுக்கு நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் சுருக்க, வெண்ணிலா மற்றும் பாதாம் சாறு ஆகியவற்றை வெல்லுங்கள். படிப்படியாக 2 கப் தூள் சர்க்கரை சேர்த்து, நன்றாக அடித்துக்கொள்ளுங்கள். 2 தேக்கரண்டி பால் சேர்க்கவும். மீதமுள்ள தூள் சர்க்கரையில் படிப்படியாக வெல்லுங்கள். உறைபனி ஒரு பரவலான நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை படிப்படியாக பால் சேர்க்கவும். சுமார் 3 கப் செய்கிறது.
