பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சமையல் தெளிப்புடன் ஒரு சூடான பெரிய வாணலியை லேசாக கோட் செய்யவும். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வாணலியை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். கோழி தொடைகள், ஒரு நேரத்தில் பல, சூடான வாணலியில் பழுப்பு வரை சமைக்கவும். கொழுப்பை வடிகட்டவும்.
-
3 1 / 2- அல்லது 4-கால் மெதுவான குக்கரில் கோழி தொடைகளை வைக்கவும். உலர்ந்த சூப் கலவையுடன் தெளிக்கவும். காளான்கள், வெங்காயம், கேரட் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக மதுவை ஊற்றவும்.
-
5 முதல் 6 மணி நேரம் குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் அல்லது 2 1/2 முதல் 3 மணி நேரம் உயர் வெப்ப அமைப்பில் மூடி வைத்து சமைக்கவும். விரும்பினால், பிசைந்த உருளைக்கிழங்குடன் பரிமாறவும், வோக்கோசுடன் தெளிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 320 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 161 மி.கி கொழுப்பு, 782 மி.கி சோடியம், 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 42 கிராம் புரதம்.
