பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
3-1 / 2- அல்லது 4-கால் மெதுவான குக்கரில் காளான்கள், கேரட் மற்றும் லீக்ஸை வைக்கவும். காய்கறிகளுக்கு மேல் மாட்டிறைச்சி வைக்கவும். எலுமிச்சை தலாம், மிளகு, ரோஸ்மேரி, வறட்சியான தைம், உப்பு சேர்த்து தெளிக்கவும். குழம்பு சேர்க்கவும்.
-
7 முதல் 8 மணி நேரம் குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் அல்லது 3 1/2 முதல் 4 மணி நேரம் உயர் வெப்ப அமைப்பில் மூடி வைத்து சமைக்கவும்.
-
இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளை பரிமாறும் உணவுக்கு மாற்ற ஒரு துளையிட்ட கரண்டியால் பயன்படுத்தவும். சூடாக இருக்க படலத்தால் மூடி வைக்கவும். மீதமுள்ள சமையல் திரவத்திலிருந்து கொழுப்பைத் தவிர்க்கவும். 1 கப் சமையல் திரவத்தை அளவிடவும். ஒரு சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மாவு ஒன்றாக கிளறவும். ஒரு துடைப்பம் பயன்படுத்தி சமையல் திரவத்தில் அசை. சற்று தடிமனாகவும், குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும்; மேலும் 1 நிமிடம் சமைக்கவும், கிளறவும். இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளுக்கு மேல் சாஸ். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 173 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 33 மி.கி கொழுப்பு, 252 மி.கி சோடியம், 10 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 15 கிராம் புரதம்.
