பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- குறிப்புகள்
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- அடிப்படை வினிகிரெட்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- குறிப்புகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
கூடுதல் பெரிய கிண்ணத்தில் செலரி, காளான்கள் மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
-
ஆடை அணிவதற்கு, ஒரு திருகு-மேல் ஜாடியில் அடிப்படை வினிகிரெட் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மூடி நன்றாக அசைக்கவும். செலரி கலவையின் மீது தூறல் மற்றும் உப்பு தெளிக்கவும்; மெதுவாக கோட் செய்ய டாஸ். சீஸ் உடன் மேல்.
குறிப்புகள்
செலரி வெளியே? அதற்கு பதிலாக மொட்டையடித்த பெருஞ்சீரகம் பயன்படுத்தவும். காளான்களை சமைக்க வேண்டுமா? ஒரு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயிலும், ஒரு கிராம்பு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டதும் பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும். பெக்கோரினோ ரோமானோ சீஸ் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லையா? அதற்கு பதிலாக பர்மேஸனைப் பயன்படுத்துங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 146 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 7 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 10 மி.கி கொழுப்பு, 561 மி.கி சோடியம், 5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 6 கிராம் புரதம்.அடிப்படை வினிகிரெட்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய திருகு-மேல் ஜாடியில் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வினிகரை இணைக்கவும். மூடி நன்றாக அசைக்கவும்.
குறிப்புகள்
ஒரு ஆசிய சுழலுக்கு, ஆலிவ் எண்ணெய்க்கு 3 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை எண்ணெய் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி வறுக்கப்பட்ட எள் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறுக்கு சுண்ணாம்பு சாறு, மற்றும் வெள்ளை ஒயின் வினிகருக்கு அரிசி ஒயின் வினிகர் பயன்படுத்தவும். ஒரு பிரஞ்சு வினிகிரெட் வேண்டுமா? 1/2 டீஸ்பூன் டிஜான் பாணி கடுகு மற்றும் 1 தேக்கரண்டி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் சேர்க்கவும். இதயப்பூர்வமான சுவை வேண்டுமா? வெள்ளை ஒயின் வினிகருக்கு பதிலாக சிவப்பு ஒயின் வினிகர் அல்லது ஷெர்ரி வினிகரைப் பயன்படுத்துங்கள்.
