பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஆடை அணிவதற்கு, பச்சை வெங்காயத்தை நறுக்கவும், வெள்ளை பகுதிகளை பச்சை டாப்ஸிலிருந்து தனித்தனியாக வைக்கவும். ஒரு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியில் வெங்காயம், எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, வினிகர், தேன் மற்றும் கொத்தமல்லி ஆகியவற்றின் வெள்ளை பாகங்களை இணைக்கவும். மூடி, கலக்கும் அல்லது மென்மையான வரை செயல்முறை; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகளை ஒழுங்கமைக்கவும்; * மிக மெல்லியதாக முளைகளை நறுக்கவும். கூடுதல் பெரிய கிண்ணத்தில் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் மற்றும் வெங்காயத்தின் பச்சை டாப்ஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். முளை கலவையில் அலங்காரத்தை ஊற்றவும்; மெதுவாக கோட் செய்ய டாஸ். ஆரஞ்சு பிரிவுகள், முந்திரி மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்; இணைக்க மெதுவாக டாஸ்.
வேறுபாடுகள்:
பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகளுக்கு வெளியே? 10 கப் துண்டாக்கப்பட்ட நாபா முட்டைக்கோசு பயன்படுத்தவும். ஆரஞ்சு இல்லையா? 2/3 கப் உலர்ந்த செர்ரி மற்றும் / அல்லது கிரான்பெர்ரிகளை மாற்றவும். பாதாமை விரும்புகிறீர்களா? முந்திரிக்கு பதிலாக வறுக்கப்பட்ட அல்லது வெட்டப்பட்ட பாதாமைப் பயன்படுத்தவும்.
முன்னேற:
இயக்கியபடி தயார் செய்யுங்கள். மூடி 4 மணி நேரம் வரை குளிர வைக்கவும்.
* குறிப்பு:
பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகளை ஒழுங்கமைக்க, இலைகள் வளரத் தொடங்கும் இடத்திலேயே தண்டுகளை வெட்டுங்கள். மென்மையான, வெளிர் பச்சை இலைகள் ஒரே சீராக வெளிப்படும் வரை அடர் பச்சை வெளி இலைகளை அகற்றவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 162 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 7 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 140 மி.கி சோடியம், 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 7 கிராம் சர்க்கரை, 4 கிராம் புரதம்.
