பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் அரிசி, காய்கறி குழம்பு, தண்ணீர், குங்குமப்பூ ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கொதிக்கும் வெப்பம்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். சுமார் 15 நிமிடங்கள் அல்லது அரிசி மென்மையாகவும் திரவமாகவும் உறிஞ்சப்படும் வரை மூழ்கவும்; சூடாக வைக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் எண்ணெய் மற்றும் பூண்டு இணைக்கவும்; இனிப்பு மிளகு, சீமை சுரைக்காய், மற்றும் கத்தரிக்காய் மீது துலக்கவும். வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில்லின் லேசாக தடவப்பட்ட ரேக்கில் காய்கறிகளை 10 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தின் மீது அல்லது மென்மையான வரை, ஒரு முறை திருப்புங்கள். ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருவம்.
-
காய்கறிகளை கட்டிங் போர்டுக்கு மாற்றவும்; சிறிது குளிர்ந்து. காய்கறிகளை கடி அளவு துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்; சமைத்த அரிசியில் கிளறவும். ஆடு சீஸ் மற்றும் கொட்டைகள் மேல். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
*
நீங்கள் குங்குமப்பூவுக்கு 1/4 டீஸ்பூன் மஞ்சளை மாற்றலாம்.
பரிந்துரைக்கும் சேவை:
ஆலிவ்ஸ், வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள், மற்றும் க்யூப்ஸ் ஆஃப் க்யூப்ஸ் உள்ளிட்ட தபாஸ் பாணியிலான பசியுடன் இந்த ஸ்பானிஷ் பாணியிலான பிலாஃப் இடம்பெறும் வெளிப்புற விருந்தைத் தொடங்குங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 333 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 7 மி.கி கொழுப்பு, 443 மி.கி சோடியம், 48 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 5 கிராம் ஃபைபர், 9 கிராம் புரதம்.
