ரோட்டினி சாண்டோரினி சுட்டுக்கொள்ள | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 12 அவுன்ஸ் தொகுப்பு உலர்ந்த ரோட்டினி பாஸ்தா
• ½ கப் பாட்டில் பால்சமிக் வினிகிரெட்
• 1 15 அவுன்ஸ் கன்னெல்லினி அல்லது கார்பன்சோ பீன்ஸ், துவைக்க மற்றும் வடிகட்டலாம்
• 8 அவுன்ஸ் ஃபெட்டா சீஸ், நொறுங்கியது
• 1 கப் கரடுமுரடான நறுக்கப்பட்ட குழி கிரேக்க கருப்பு ஆலிவ்
• 1 பவுண்டு ரோமா தக்காளி, கரடுமுரடான நறுக்கியது
• ½ கப் பதப்படுத்தப்பட்ட நன்றாக உலர்ந்த ரொட்டி துண்டுகள்
• 1 8 அவுன்ஸ் அட்டைப்பெட்டி வெற்று குறைந்த கொழுப்பு தயிர்
• கப் பால்
• ⅓ கப் அரைத்த பார்மேசன் சீஸ்
• 1 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு

திசைகள்

• படி 1

  375 டிகிரி எஃப் வரை பிரீஹீட் அடுப்பு. 3-கால் செவ்வக பேக்கிங் டிஷ் லேசாக கிரீஸ்; ஒதுக்கி வைக்கவும். தொகுப்பு திசைகளின்படி பாஸ்தாவை சமைக்கவும். வாய்க்கால். மிகப் பெரிய கிண்ணத்தில் வினிகிரெட் மற்றும் பாஸ்தாவை இணைக்கவும்; கோட் செய்ய டாஸ். பீன்ஸ், சீஸ், ஆலிவ் மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றில் கிளறவும்.

• படி 2

  தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் 1/4 கப் ரொட்டி துண்டுகளை தெளிக்கவும். பாஸ்தா கலவையை டிஷ் ஆக கரண்டி. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் தயிர், பால், பர்மேசன், மாவு ஆகியவற்றை மிருதுவாக வரை கிளறவும். பாஸ்தா கலவை மீது சமமாக ஊற்றவும். மீதமுள்ள 14 கப் ரொட்டி துண்டுகளுடன் மேல் தெளிக்கவும். சுட்டுக்கொள்ள, மூடப்பட்ட, 25 நிமிடங்கள். 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை சூடாகவும், மேலே சூடாகவும், லேசாக பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை கண்டுபிடித்து சுடவும். சேவை செய்வதற்கு 10 நிமிடங்களுக்கு முன் நிற்கட்டும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 425 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 31 மி.கி கொழுப்பு, 1045 மி.கி சோடியம், 57 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 6 கிராம் ஃபைபர், 6 கிராம் சர்க்கரை, 19 கிராம் புரதம்.