பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
காகிதத்துடன் இரண்டு குக்கீ தாள்களை வரிசைப்படுத்தவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். 375 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து துடைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் மென்மையான மற்றும் கிரீமி வரை நடுத்தர-குறைந்த வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் வெண்ணெய் வெல்லவும். கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை சேர்க்கவும். 2 நிமிடங்கள் அல்லது நன்கு கலக்கும் வரை அடிக்கவும். வேகத்தை குறைக்கவும். முட்டையைச் சேர்த்து 1 நிமிடம் அடிக்கவும். 2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். பால் மற்றும் வெண்ணிலா; மேலும் 1 நிமிடம் அடிக்கவும்.
-
மிக குறைந்த வேகத்தில் மிக்சருடன், மாவு கலவையை சீராகச் சேர்த்து, மாவு இணைக்கப்பட்ட சில நொடிகளில் மட்டுமே அடித்து, மென்மையான மாவை உருவாக்குகிறது. சமமாக இணைக்கப்படும் வரை மகிழ்ச்சியுடன் அடியுங்கள்.
-
ஒரு சிறிய (2-தேக்கரண்டி) குக்கீ ஸ்கூப்பைப் பயன்படுத்தி, தயாரிக்கப்பட்ட குக்கீ தாள்களில் மாவை விடவும், மேடுகளுக்கு இடையில் சுமார் 2 அங்குலங்கள். 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் வரை அல்லது சற்று உறுதியாகவும், பாட்டம்ஸில் பொன்னிறமாகவும் இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். (குக்கீகள் சமமாக சுடவில்லை என்றால், குக்கீ தாள்களை மேலிருந்து கீழாகவும், 5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு முன்னும் பின்னும் சுழற்றுங்கள்.) குக்கீகளை குளிரூட்டும் ரேக்குகளுக்கு மாற்றவும். முற்றிலும் குளிர்.
-
ஐசிங்கிற்கு, ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் தூள் சர்க்கரை மற்றும் பால் இணைக்கவும். ஒரு சிறிய ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி, கனமான கிரீம் நிலைத்தன்மையை ஒரு ஐசிங்கிற்கு மென்மையான வரை கிளறவும். தேவைப்பட்டால், விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடைய துளிகளில் பால் சேர்க்கவும். துண்டிக்கப்பட்ட கிரான்பெர்ரிகளில் அசை. காகித காகிதத்துடன் வரி பேக்கிங் தாள். ஒவ்வொரு குக்கீக்கும் சுமார் 1/2 தேக்கரண்டி கொண்டு மேலே. ஐசிங். அமைக்கும் வரை நிற்கட்டும்.
*
பயன்படுத்துவதற்கு முன் ஒரு சல்லடையில் வடிகட்டவும்.
சேமிப்பு:
காற்று இறுக்கமான கொள்கலனில் வைக்கவும், மூன்று நாட்கள் வரை வைத்திருங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 79 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 13 மி.கி கொழுப்பு, 25 மி.கி சோடியம், 12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 6 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.
