விரைவான சிக்கன் பேலா | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 8 அவுன்ஸ் புதிய அல்லது உறைந்த நடுத்தர இறால்
• 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 4 அவுன்ஸ் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட சமைத்த, புகைபிடித்த சோரிஸோ தொத்திறைச்சி
• 1 கப் நறுக்கிய வெங்காயம் (1 பெரியது)
• 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1 14.5 அவுன்ஸ் தக்காளி, துண்டிக்கப்படாதது
• 1 14.5 அவுன்ஸ் கேன் சிக்கன் குழம்பு
• கோடு குங்குமப்பூ இழைகள்
• ¾ கப் இஸ்ரேலிய கூஸ்கஸ்
• 2 கப் துண்டாக்கப்பட்ட வாங்கிய வறுத்த கோழி
• ½ கப் உறைந்த பட்டாணி
• புதிய வோக்கோசு துண்டிக்கப்பட்டது

திசைகள்

• படி 1

  இறால், உறைந்திருந்தால். இறால் தலாம் மற்றும் டெவின். இறாலை துவைக்க; பேட் டவல்களால் உலர வைக்கவும். இறாலை ஒதுக்கி வைக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்தை விட மிகப் பெரிய வாணலியில் எண்ணெயில். வாணலியில் சோரிசோ, வெங்காயம், பூண்டு சேர்க்கவும். எப்போதாவது கிளறி, 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். வாணலியில் தக்காளி, குழம்பு, குங்குமப்பூ சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; கூஸ்கஸில் அசை. வெப்பத்தை குறைக்கவும். 5 நிமிடங்கள் மூடி, மூடி வைக்கவும்.

• படி 2

  வாணலியில் இறால், கோழி, பட்டாணி சேர்க்கவும்; மூடி 5 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது இறால் ஒளிபுகா மற்றும் கூஸ்கஸ் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். விரும்பினால், வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 455 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 9 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 182 மி.கி கொழுப்பு, 1054 மி.கி சோடியம், 32 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 6 கிராம் சர்க்கரை, 40 கிராம் புரதம்.