பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
அரைப்பதற்கு குறைந்தது 1 மணி நேரத்திற்கு முன், மூடுவதற்கு போதுமான தண்ணீரில் பிளாங்கை ஊற வைக்கவும். பிளாங்கில் ஒரு எடையை வைக்கவும், அதனால் ஊறவைக்கும் போது அது நீரில் மூழ்கிவிடும்.
-
ஒரு சிறிய வாணலியில் துறைமுகம் மற்றும் தேனை இணைக்கவும். தேனைக் கரைக்க கிளறி, கொதிக்க வைக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்தை குறைக்க; சுமார் 15 நிமிடங்கள் அல்லது 1/4 கப் வரை குறைக்கப்படும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். கூல்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் பூண்டு, வறட்சியான தைம், உப்பு, மிளகு, கொத்தமல்லி ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஸ்டீக்ஸ் இருபுறமும் கலவையை தெளிக்கவும்; உங்கள் விரல்களால் தேய்க்கவும்.
-
ஒரு கரி அல்லது எரிவாயு கிரில்லுக்காக, ஒரு கிரில்லின் ரேக்கில் நேரடியாக நடுத்தர வெப்பத்தின் மேல் பிளாங் வைக்கவும். இதற்கிடையில், கிரில் ரேக்கில் ஸ்டீக்ஸ் வைக்கவும். 4 முதல் 6 நிமிடங்கள் வரை கிரில் அல்லது கிரில் மதிப்பெண்கள் தோன்றும் வரை, கிரில்லிங் மூலம் பாதியிலேயே திரும்பவும். ஸ்டீக்ஸ் மற்றும் வெங்காய துண்டுகளை பிளாங்கில் வைக்கவும். முளைக்கும்; நடுத்தர அரிதான (145 ° F) க்கு 9 முதல் 11 நிமிடங்கள் அல்லது நடுத்தரத்திற்கு (160 ° F) 11 முதல் 13 நிமிடங்கள் வரை கிரில் செய்யவும்.
-
ஸ்டீக்ஸுடன் பிளாங்கை ஒரு பரிமாறும் தட்டுக்கு மாற்றவும். ஸ்டீக்ஸை பாதியாக வெட்டுங்கள். வெங்காய துண்டுகளை மோதிரங்களாக பிரிக்கவும். துறைமுக கலவையுடன் தூறல் ஸ்டீக்ஸ். நீல சீஸ் மற்றும் மேல் வெங்காய மோதிரங்களுடன் தெளிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 514 கலோரிகள், (11 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 11 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 94 மி.கி கொழுப்பு, 421 மி.கி சோடியம், 19 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 9 கிராம் சர்க்கரை, 33 கிராம் புரதம்.
