பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காயத்திற்கு, ஒரு பெரிய வாணலியில் வெண்ணெய் மற்றும் நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்திற்கு மேல் எண்ணெய். வெங்காயம் சேர்க்கவும். 13 முதல் 15 நிமிடங்கள் அல்லது வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி, சமைக்கவும். வெளியீடுக. சர்க்கரை, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைக் கிளறவும். 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும். பால்சமிக் வினிகரைச் சேர்த்து, வாணலியின் அடிப்பகுதியில் இருந்து எந்த பழுப்பு நிற பிட்டுகளையும் துடைக்க கிளறி விடுங்கள். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ரிக்கோட்டா சீஸ் மற்றும் டாராகனை ஒன்றாக கிளறவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
பிடா ரொட்டி சுற்றுகளை அரை குறுக்கு வழியில் வெட்டுங்கள்; மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான காகித துண்டுகளில் போர்த்தி. மைக்ரோவேவ் 100 சதவிகித சக்தியில் (உயர்) 10 முதல் 20 விநாடிகள் அல்லது சூடாக இருக்கும் வரை.
-
ரிக்கோட்டா கலவையை பிடா பகுதிகளாக பிரிக்கவும், சமமாக பரவுகிறது. கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காயம், அத்தி மற்றும், விரும்பினால், அக்ரூட் பருப்புகளுடன் அடுக்கு. தேனுடன் தூறல்.
முன்னேறுங்கள்:
கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காயத்தை தயார் செய்து ரிக்கோட்டா மற்றும் டாராகனை இணைக்கவும். மூடி 24 மணி நேரம் வரை குளிர வைக்கவும். மைக்ரோவேவில் கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காயத்தை 100 சதவிகித சக்தியில் (உயர்) 1 நிமிடம் மீண்டும் சூடாக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 318 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 17 மி.கி கொழுப்பு, 345 மி.கி சோடியம், 55 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் ஃபைபர், 32 கிராம் சர்க்கரை, 8 கிராம் புரதம்.
