பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் 2 கப் மாவு மற்றும் 1/3 கப் சர்க்கரை சேர்த்து கிளறவும். ஒரு பேஸ்ட்ரி கலப்பான் பயன்படுத்தி, துண்டுகள் பட்டாணி அளவு வரை வெண்ணெய் மாவு கலவையில் வெட்டவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ஐஸ் வாட்டர் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். முட்டையின் மஞ்சள் கரு கலவையை படிப்படியாக கிளறி மாவு கலவையில் கலக்கவும். உங்கள் விரல்களைப் பயன்படுத்தி, ஒரு பந்து உருவாகும் வரை மாவை மெதுவாக பிசையவும். பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மாவை மூடி வைக்கவும்; சுமார் 1 மணி நேரம் அல்லது மாவை கையாள எளிதாக இருக்கும் வரை.
-
மாவை 8 பகுதிகளாக பிரிக்கவும். லேசாகப் பிழிந்த காகிதத் துண்டுகளில் வைக்கவும். மாவை 6 முதல் 7 அங்குல வட்டங்களாக உருட்டவும். காகிதத்தோலில், பேக்கிங் தாள்களுக்கு மாற்றவும்.
-
375F க்கு Preheat அடுப்பு. மாவை 8 பகுதிகளாக பிரிக்கவும். லேசாகப் பிழிந்த காகிதத் துண்டுகளில், மாவை பகுதிகளை 6 முதல் 7 அங்குல வட்டங்களாக உருட்டவும். வட்டங்களை, காகிதத்தோலில், பேக்கிங் தாள்களுக்கு மாற்றவும்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் 2/3 கப் சர்க்கரை மற்றும் 1/4 கப் மாவு சேர்த்து கிளறவும். ஒவ்வொரு பேஸ்ட்ரி வட்டத்திலும் 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை கலவையை 1/2 அங்குல விளிம்புகளுக்குள் தெளிக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் பழம் மற்றும் 1/4 முதல் 1/3 கப் சர்க்கரை இணைக்கவும்; மெதுவாக கோட் செய்ய டாஸ்.
-
ஒவ்வொரு மாவை வட்டத்தின் மையத்திலும் 3/4 முதல் 1 கப் பழ கலவையை கரண்டியால். பழத்தின் விளிம்புகளுக்கு மேல் பேஸ்ட்ரி விளிம்புகளை மடியுங்கள். டார்ட்டை 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை அல்லது பழம் மென்மையாகவும், பேஸ்ட்ரி தங்க பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். விரும்பினால், தூள் சர்க்கரையுடன் தூசி பேஸ்ட்ரி விளிம்புகள். 8 டார்ட்களை உருவாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 467 கலோரிகள், (10 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 8 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 102 மி.கி கொழுப்பு, 136 மி.கி சோடியம், 66 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 38 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்.
