பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
Preheat அடுப்பு 400 ° F வரை. ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள குழம்பு கொதிக்கும் கொண்டு. பார்லி மற்றும் குயினோவா சேர்க்கவும். கொதிநிலைக்குத் திரும்பு; வெப்பத்தை குறைக்கவும். சுமார் 12 நிமிடங்கள் அல்லது டெண்டர் வரை சமைக்கவும், மூடவும். வடிகால், 1/3 கப் சமையல் திரவத்தை ஒதுக்குதல்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை சூடான எண்ணெயில் மிதமான வெப்பத்தில் 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். காளான்களைச் சேர்க்கவும்; 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை சமைக்கவும், கிளறவும். தக்காளி, கீரை, உப்பு, கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றைக் கிளறவும். குயினோவா கலவை மற்றும் சீஸ் 1/2 கப் சேர்க்கவும்; இணைக்க அசை. வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
-
மிளகுத்தூளை பாதி நீளமாக வெட்டுங்கள். மிளகுத்தூள் இருந்து விதைகள் மற்றும் சவ்வுகளை அகற்றி நிராகரிக்கவும். கூடுதல் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து மிளகுத்தூள் இன்சைடுகளை லேசாக தெளிக்கவும். குயினோவா கலவையுடன் மிளகு பகுதிகளை நிரப்பவும். 3-கால் செவ்வக பேக்கிங் டிஷ் மிளகுத்தூள், நிரப்பப்பட்ட பக்கங்களை வைக்கவும். ஒதுக்கப்பட்ட சமையல் திரவத்தை மிளகுத்தூள் சுற்றி டிஷ் ஊற்ற.
-
30 நிமிடங்கள் சுட, மூடப்பட்டிருக்கும். வெளியீடுக; மீதமுள்ள சீஸ் உடன் மேல் அடைத்த மிளகுத்தூள். சுமார் 10 நிமிடங்கள் அல்லது மிளகுத்தூள் மிருதுவான-மென்மையான மற்றும் சீஸ் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 253 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 6 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 21 மி.கி கொழுப்பு, 641 மி.கி சோடியம், 24 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 6 கிராம் ஃபைபர், 7 கிராம் சர்க்கரை, 11 கிராம் புரதம்.
