பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் அடித்து, 30 முதல் விநாடிகளுக்கு நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் சுருக்கவும். 3/4 கப் சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு சேர்க்கவும். எப்போதாவது கிண்ணத்தின் பக்கங்களை ஸ்கிராப்பிங் செய்யும் வரை அடிக்கவும். முட்டை, பால், வெண்ணிலா, மற்றும் மிளகுக்கீரை சாற்றில் அடிக்கவும். மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்த அளவு மாவு அடிக்கவும். ஒரு மர கரண்டியால், மீதமுள்ள எந்த மாவிலும் சித்தர்.
-
மாவை பாதியாக பிரிக்கவும். சிவப்பு அல்லது பச்சை பேஸ்ட் உணவு வண்ணத்தை மாவின் பாதியில் கிளறவும். தேவைப்பட்டால், 30 முதல் 60 நிமிடங்கள் அல்லது மாவை கையாள எளிதாக இருக்கும் வரை மாவை மூடி மூடி வைக்கவும்.
-
ஒவ்வொரு பாதியையும் 6 துண்டுகளாக பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் 12 அங்குல நீள கயிற்றில் உருட்டவும். வண்ணங்களை மாற்றி, லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில் கயிறுகளை அருகருகே இடுங்கள். ஒரு உருட்டல் முள் கொண்டு, 1/4 அங்குல தடிமன் கொண்ட 14x9 அங்குல செவ்வகமாக கூடியிருந்த கயிறுகளை உருட்டவும். பேஸ்ட்ரி கட்டர், பீஸ்ஸா சக்கரம் அல்லது நீண்ட கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி, செவ்வகத்தை குறுக்காக 1/2-அங்குல அகலமுள்ள கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். 5 முதல் 7 அங்குல நீளமுள்ள கீற்றுகளை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். (விரும்பிய நீளத்தை அடைய குறுகிய கீற்றுகளை ஒன்றாக அழுத்தி முடிவடையும்.) ஒரு கிரீஸ் செய்யப்படாத குக்கீ தாளில் வைக்கவும். ஒரு சாக்லேட் கரும்பு உருவாக்க ஒவ்வொரு துண்டின் ஒரு முனையையும் வளைக்கவும். விரும்பினால், கூடுதல் சர்க்கரையுடன் லேசாக தெளிக்கவும்.
-
375 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 7 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை அல்லது விளிம்புகள் உறுதியாக இருக்கும் வரை மற்றும் பாட்டம்ஸ் மிகவும் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குக்கீகளை கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும்; குளிர். சுமார் 36 குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.
குறிப்புகள்
காற்று புகாத உறைவிப்பான் கொள்கலனில் அடுக்கு குக்கீகள். 3 மாதங்கள் வரை சீல், லேபிள் மற்றும் உறைய வைக்கவும்
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 74 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 10 மி.கி கொழுப்பு, 33 மி.கி சோடியம், 9 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் புரதம்.
