பேரிக்காய் மற்றும் அருகுலா சாலட் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

பொருளடக்கம்:

தேவையான பொருட்கள்

1 செய்முறை எலுமிச்சை வினிகிரெட், கீழே செய்முறை
2 சிவப்பு பார்ட்லெட் பேரீச்சம்பழம்
12 கப் அருகுலா (சுமார் 8 அவுன்ஸ்.)
⅓ கப் உலர் வறுத்த, உப்பு சேர்க்கப்பட்ட சூரியகாந்தி கர்னல்கள்
2 அவுன்ஸ் பார்மேசன் சீஸ், மொட்டையடித்தது
துண்டாக்கப்பட்ட எலுமிச்சை தலாம் (விரும்பினால்)

திசைகள்

படி 1
எலுமிச்சை வினிகிரெட்டைத் தயாரிக்கவும். 1/4 கப் வினிகிரெட் டிரஸ்ஸிங்கை பெரிய கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். காலாண்டு, கோர் மற்றும் விதை பேரீச்சம்பழம். ஒவ்வொரு காலாண்டையும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்; கிண்ணத்தில் ஆடை சேர்க்கவும். 15 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
படி 2
பேரிக்காயில் அருகுலா சேர்க்கவும்; கோட் லேசாக டாஸ். சேவை தட்டுக்கு மாற்றவும். சூரியகாந்தி கர்னல்கள், பர்மேசன் மற்றும் எலுமிச்சை தலாம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேலே. மீதமுள்ள ஆடைகளுடன் பரிமாறவும். 1 வாரம் வரை மீதமுள்ள வினிகிரெட்டை மூடி, குளிரூட்டவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.

குறிப்புகள்

இயக்கியபடி எலுமிச்சை வினிகிரெட்டை தயார் செய்யுங்கள். 1 வாரம் வரை, குளிரூட்டவும், மூடப்பட்டிருக்கும். சேவை செய்ய, அறை வெப்பநிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 274 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 4 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 16 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 5 மி.கி கொழுப்பு, 265 மி.கி சோடியம், 11 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 6 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்.