பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
அடுப்பை 325 டிகிரி எஃப். வரி பன்னிரண்டு 2-1 / 2-இன்ச் மஃபின் கப் படலம் லைனர்களுடன். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் நொறுக்கப்பட்ட செதில்கள், உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். வரிசையாக இருக்கும் கோப்பைகளுக்கு இடையில் பிரிக்கவும்; பாட்டம்ஸில் அழுத்தவும். ஒவ்வொரு கோப்பையிலும் ஒரு சாக்லேட் முத்தத்தை வைக்கவும், சுட்டிக்காட்டவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் கிரீம் சீஸ் மற்றும் 1/3 கப் சர்க்கரையை மிதக்கும் வரை மின்சார மிக்சியுடன் அடிக்கவும். கலக்கும் வரை முட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவில் அடிக்கவும். வேர்க்கடலை வெண்ணெயில் அடிக்கவும். ஒவ்வொரு கோப்பையிலும் முத்தத்திற்கு மேல் 1/4 கப் கலவையை கவனமாக ஸ்பூன் செய்து, முத்தத்தை கோப்பையின் அடிப்பகுதியில் மையமாக வைத்திருப்பதை உறுதிசெய்க (கோப்பைகள் நிரம்பும்). சுமார் 25 நிமிடங்கள் அல்லது நிரப்புதல் அமைக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் பாத்திரத்தில் 30 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள்.
-
சாக்லேட் துண்டுகளை சூடாக்கி, குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு சிறிய வாணலியில் சுருக்கவும், உருகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள். படலம் கோப்பைகளில் இருந்து சீஸ்கேக்குகளை அகற்றவும். சீஸ்கேக்குகளுக்கு மேல் தூறல் சாக்லேட் உருகியது. 1 மணிநேரம் அல்லது சாக்லேட் அமைக்கும் வரை குளிர வைக்கவும். 12 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
மூடி, 36 மணி நேரம் வரை குளிர வைக்கவும். அல்லது, உறைவதற்கு, கோப்பைகளிலிருந்து அகற்ற வேண்டாம். 1 மாதம் வரை உறைய வைக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் கரைக்கட்டும்; சாக்லேட் தூறல்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 336 கலோரிகள், (13 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 84 மி.கி கொழுப்பு, 257 மி.கி சோடியம், 21 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 8 கிராம் புரதம்.
