பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
Preheat பிராய்லர். நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்புடன் ஒரு பிராய்லர் பான் ரேக் லேசாக கோட்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் தொகுப்பு திசைகளின்படி பாஸ்தாவை சமைக்கவும். இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ரொட்டி மற்றும் பால் ஒன்றாக கிளறி 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். தரையில் மாட்டிறைச்சி, வெங்காயம், முட்டை, ஆர்கனோ, உப்பு சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கு. ஒரு பெரிய கட்டிங் போர்டில் மெழுகு காகிதத்தின் ஒரு துண்டு வைக்கவும். இறைச்சி கலவையை மெழுகு காகிதத்தில் 8x6 அங்குல செவ்வகமாக மாற்றவும். நான்கு 4x3- அங்குல செவ்வகங்களை உருவாக்க அரை குறுக்கு மற்றும் நீளமாக வெட்டுங்கள்.
-
ஒரு பெரிய ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி, தயாரிக்கப்பட்ட பிராய்லர் ரேக்குக்கு இறைச்சியை மாற்றவும். இறைச்சியை 4 முதல் 5 அங்குலங்கள் வெப்பத்திலிருந்து 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை அல்லது இறைச்சியின் அடர்த்தியான பகுதியில் செருகப்பட்ட ஒரு தெர்மோமீட்டர் 160 டிகிரி எஃப் பதிவு செய்யும் வரை மற்றும் உள்ளே இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை. ஒவ்வொரு செவ்வகத்தையும் குறுக்காக வெட்டி மொத்தம் 8 ஸ்டீக்ஸை உருவாக்குங்கள்.
-
பாஸ்தாவை வடிகட்டவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். அதே வாணலியில் சீமை சுரைக்காயை சூடான எண்ணெயில் 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் அல்லது மிருதுவான-டெண்டர் வரை சமைக்கவும். பாஸ்தா சாஸ் மற்றும் பாஸ்தாவில் அசை; மூலம் வெப்பம்.
-
பாஸ்தா கலவையுடன் ஸ்டீக்ஸ் பரிமாறவும். ஒவ்வொன்றையும் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 618 கலோரிகள், (7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 9 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 131 மி.கி கொழுப்பு, 1254 மி.கி சோடியம், 76 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 8 கிராம் ஃபைபர், 19 கிராம் சர்க்கரை, 37 கிராம் புரதம்.
