கட்சி மீட்பால்ஸ் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்பு
• 1 சற்று தாக்கப்பட்ட முட்டை
• 8 துண்டுகள் பன்றி இறைச்சி, மிருதுவான-சமைத்த மற்றும் இறுதியாக நொறுக்கப்பட்ட (சுமார் 1/2 கப்)
• ½ கப் நன்றாக உலர்ந்த ரொட்டி துண்டுகள்
• ½ கப் புதிய துளசி துண்டிக்கப்பட்டது
• ¼ கப் வெற்று தயிர் அல்லது பால் புளிப்பு கிரீம்
• ½ டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு
• டீஸ்பூன் உப்பு
• 2 பவுண்டுகள் சமைக்காத தரை வான்கோழி

திசைகள்

• படி 1

  Preheat அடுப்பை 400 டிகிரி F. வரி இரண்டு 15x10x1- அங்குல பேக்கிங் பான்கள் அல்லது படலம் கொண்ட பெரிய பேக்கிங் தாள்கள். நான்ஸ்டிக் தெளிப்புடன் லேசாக கோட் படலம்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.

• படி 2

  ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் முட்டை, பன்றி இறைச்சி, ரொட்டி துண்டுகள், துளசி, தயிர், மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். தரையில் வான்கோழி சேர்க்கவும்; நன்றாக கலக்கு. 75 ஒரு அங்குல மீட்பால்ஸாக வடிவமைக்கவும் (ஒவ்வொன்றும் சுமார் 1 தேக்கரண்டி). பான்களில் வைக்கவும்.

• படி 3

  தனித்தனி அடுப்பு ரேக்குகளில் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை அல்லது இனி இளஞ்சிவப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சாஸ் அல்லது வளைந்தவுடன் பரிமாறவும். 25 (மூன்று-மீட்பால்) பரிமாறல்களை செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 82 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 39 மி.கி கொழுப்பு, 152 மி.கி சோடியம், 2 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 0 கிராம் சர்க்கரை, 8 கிராம் புரதம்.

---

ஆல்ஃபிரடோ சாஸ்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 16 அவுன்ஸ் ஜாடி ஆல்ஃபிரடோ சாஸை வாங்கியது
• கப் பால்
• 8 துண்டுகள் மிருதுவான-சமைத்த, நொறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி (சுமார் 1/2 கப்)
• உப்பு மற்றும் மிளகு
• ½ கப் புதிய துளசி துண்டிக்கப்பட்டது

திசைகள்

• படி 1

  ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, ஆல்ஃபிரடோ சாஸ் மற்றும் பால் இணைக்க. மூலம் வெப்பம். பன்றி இறைச்சியில் அசை. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்க வேண்டிய பருவம். துளசியுடன் சாஸ் தெளிக்கவும்.

---

பீச் சாஸ்

தேவையான பொருட்கள்

• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• ½ கப் கரடுமுரடான நறுக்கப்பட்ட பெக்கன்கள்
• ¼ கப் இறுதியாக நறுக்கிய சிவப்பு வெங்காயம்
• 2 தேக்கரண்டி மஞ்சள் கடுகு
• 2 தேக்கரண்டி மோலாஸ்
• 3 கப் கரடுமுரடான நறுக்கப்பட்ட புதிய அல்லது கரைந்த உறைந்த பீச்
• 2 தேக்கரண்டி புதிய வோக்கோசு துண்டிக்கப்பட்டது

திசைகள்

• படி 1

  ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வெண்ணெய் உருக. பெக்கன்ஸ் மற்றும் சிவப்பு வெங்காயம் சேர்க்கவும். நடுத்தர வெப்பத்தில் 5 நிமிடங்கள் அல்லது வெங்காயம் மென்மையாகவும், பெக்கன்களை வறுக்கவும் வரை சமைக்கவும். மஞ்சள் கடுகு மற்றும் வெல்லப்பாகுகளில் அசை. பீச் சேர்க்கவும். மூலம் வெப்பம். சேவை செய்வதற்கு சற்று முன், புதிய வோக்கோசில் கிளறவும்.

---

இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு மிளகாய் சாஸ்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 10 அவுன்ஸ் பாட்டில் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ்
• ⅓ கப் மா தேன்
• 1 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள்
• 1 பெரிய கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• ½ டீஸ்பூன் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட சுண்ணாம்பு தலாம்
• டீஸ்பூன் உப்பு

திசைகள்

• படி 1

  ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ், மா தேனீ, மிளகாய் தூள், பூண்டு, சுண்ணாம்பு தலாம் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். எப்போதாவது கிளறி, நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தின் மீது சூடாக்கவும்.