பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் மாவு மற்றும் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை இணைக்கவும். ஒரு பேஸ்ட்ரி கட்டரைப் பயன்படுத்தி, கலவையை நன்றாக நொறுக்குத் தீனிகள் போல ஒட்டிக்கொள்ளும் வரை வெண்ணெயில் வெட்டவும். கலவையை ஒரு பந்தாக உருவாக்கி, மென்மையான வரை பிசையவும்.
-
மாவை ஒரு குக்கீ தாளில் 7 முதல் 8 அங்குல வட்டத்தில் மாவை தட்டவும் அல்லது உருட்டவும். உங்கள் விரல்களைப் பயன்படுத்தி, ஸ்கலோப் செய்யப்பட்ட விளிம்பை உருவாக்க அழுத்தவும். வட்டத்தை 8 முதல் 16 குடைமிளகாய் வெட்டுங்கள்; பிரிக்க வேண்டாம்.
-
325 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 30 முதல் 35 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் அல்லது கீழே பழுப்பு நிறமாகி மையம் அமைக்கப்படும் வரை. சூடாக இருக்கும்போது வட்டத்தை மீண்டும் குடைமிளகாய் வெட்டுங்கள். கம்பி ரேக்கில் குக்கீ தாளில் குளிர்ச்சியுங்கள்.
-
உலர்ந்த முட்டையின் வெள்ளை மற்றும் தண்ணீரை இணைக்கவும். முட்டை வெள்ளை கலவையுடன் குடைமிளகாய் தூரிகைகள். மேலே பான்ஸிகளை வைக்கவும்; அதிக முட்டை கலவையுடன் தூரிகை. நன்றாக மணல் சர்க்கரை தெளிக்கவும். மேலும் 5 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கம்பி ரேக்குகளுக்கு மாற்றவும், குளிர்ச்சியுங்கள். இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலனில் 3 நாட்கள் வரை அறை வெப்பநிலையில் அல்லது உறைவிப்பான் 1 மாதம் வரை சேமிக்கவும்.
இதை ஒரு பரிசாக வழங்க:
உங்களுக்கு தெளிவான கண்ணாடி செவ்வக தகடு, கத்தரிக்கோல் மற்றும் லாவெண்டர் டல்லே ரிப்பன் தேவைப்படும். ஷார்ட்பிரெட் குடைமிளகாய் வைத்திருக்கும் அளவுக்கு பெரிய கண்ணாடித் தட்டைத் தேர்வுசெய்க. குறுக்குவழியை தட்டில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். 3 அங்குல அகலமுள்ள துல்லே ரிப்பனை வெட்டுங்கள், தட்டு மற்றும் ஷார்ட்பிரெட்டைச் சுற்றிலும் நீண்டது. ரிப்பனை மேலே ஒரு வில்லுடன் கட்டவும். ரிப்பன் முனைகளை ஒழுங்கமைக்கவும்.
இதை முயற்சிக்கவும்:
ஷார்ட்பிரெட் தட்டில் ஏற்பாடு செய்யப்பட்ட பிறகு, ஷார்ட்பிரெட் குடைமிளகாயங்களைச் சுற்றி மேலும் புதிய சமையல் பூக்களைக் கட்டவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 193 கலோரிகள், (8 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 33 மி.கி கொழுப்பு, 134 மி.கி சோடியம், 18 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் புரதம்.
