அடுப்பில் சுட்ட பன்றி இறைச்சி குண்டு | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

பொருளடக்கம்:

தேவையான பொருட்கள்

1 ½ பவுண்டுகள் பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி குண்டு இறைச்சி, 3/4-அங்குல க்யூப்ஸாக வெட்டவும்
1 தேக்கரண்டி சமையல் எண்ணெய்
3 கப் மாட்டிறைச்சி குழம்பு
½ பவுண்டு முத்து வெங்காயம் அல்லது 2 கப் உறைந்த முழு சிறிய வெங்காயம்
1 தேக்கரண்டி புதிய ஆர்கனோ அல்லது 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த ஆர்கனோவை நசுக்கியது
1 ½ டீஸ்பூன் புதிய மார்ஜோரம் அல்லது 1/2 டீஸ்பூன் உலர்ந்த மார்ஜோராம் நசுக்கியது
1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை-மிளகு சுவையூட்டல்
டீஸ்பூன் பூண்டு தூள்
கப் குளிர்ந்த நீர்
¼ கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
4 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு, 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும் (4 கப்)
4 நடுத்தர கேரட், 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும் (1-1 / 2 கப்)
1 கப் புதிய அல்லது உறைந்த வெட்டு பச்சை பீன்ஸ்

திசைகள்

படி 1
ஒரு டச்சு அடுப்பு பழுப்பு இறைச்சியில், ஒரு நேரத்தில் பாதி, சூடான எண்ணெயில். கடாயில் இருந்து கொழுப்பை வடிகட்டவும். அனைத்து இறைச்சியையும் பாத்திரத்திற்குத் திருப்பி விடுங்கள். மாட்டிறைச்சி குழம்பு, வெங்காயம், ஆர்கனோ, மார்ஜோரம், எலுமிச்சை-மிளகு சுவையூட்டல், பூண்டு தூள் ஆகியவற்றில் கிளறவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். இறுக்கமாக மூடி, 325 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 45 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
படி 2
தண்ணீர் மற்றும் மாவு இணைக்க; குண்டாக கிளறவும். உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் ஆகியவற்றில் கிளறவும். 1-1 / 4 மணி நேரம் அதிகமாக அல்லது இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் மென்மையாகவும், கலவை கெட்டியாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.