பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சமையல் தெளிப்புடன் 9x1-1 / 2-inch சுற்று பேக்கிங் பான் லேசாக கோட்; ஒதுக்கி வைக்கவும். லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில், மாவை 12x8 அங்குல செவ்வகமாக உருட்டவும். (மாவை உருட்ட கடினமாக இருந்தால், சிறிது நேரம் ஓய்வெடுத்து மீண்டும் உருட்டவும். தேவையானதை மீண்டும் செய்யவும்.)
-
உருகிய வெண்ணெயுடன் மாவை துலக்கவும்; கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு சமமாக தெளிக்கவும்.
-
ஒரு நீண்ட பக்கத்திலிருந்து தொடங்கி மாவை உருட்டவும்; முத்திரை மடிப்பு. பன்னிரண்டு 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் பாத்திரத்தில் ரோல்களை வைக்கவும், பக்கங்களை வெட்டவும். மூடி, கிட்டத்தட்ட இருமடங்கு அளவு (சுமார் 30 நிமிடங்கள்) வரை ஒரு சூடான இடத்தில் உயரட்டும்.
-
375 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் அல்லது லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். ஒரு கம்பி ரேக்கில் கடாயில் சிறிது குளிர்ச்சியுங்கள். வாணலியில் இருந்து அகற்றவும். ஆரஞ்சு மெருகூட்டலுடன் தூறல் உருளும். சூடாக பரிமாறவும். 12 ரோல்களை உருவாக்குகிறது.
குறிப்புகள்
இயக்கியபடி ரோல்களை தயார் செய்து சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். முற்றிலும் குளிர்; படிந்து உறைந்த கொண்டு தூறல் வேண்டாம். படலம் அல்லது உறைவிப்பான் மடக்குடன் போர்த்தி 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும். பரிமாற, 300 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் அல்லது சூடான வரை மூடப்பட்ட ரோல்களை சூடாக்கவும். ஆரஞ்சு பளபளப்புடன் தூறல்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 119 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 11 மி.கி சோடியம், 21 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 8 கிராம் சர்க்கரை, 3 கிராம் புரதம்.ஆரஞ்சு மெருகூட்டல்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் 1/2 கப் சலித்த தூள் சர்க்கரை மற்றும் 1/4 டீஸ்பூன் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு தலாம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். தூறல் நிலைத்தன்மையின் மெருகூட்டலை உருவாக்க போதுமான ஆரஞ்சு சாற்றில் (2 முதல் 3 டீஸ்பூன்) கிளறவும்.
