பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு, ஈஸ்ட், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து வையுங்கள். வெதுவெதுப்பான நீரில் பாதி சேர்க்கவும். கிளற வேண்டாம். ஈஸ்ட் நுரைகள் வரை (சுமார் 10 நிமிடங்கள்) நிற்கட்டும். மீதமுள்ள நீர், ஆலிவ் எண்ணெய், துண்டிக்கப்பட்ட முனிவர், உலர் வெள்ளை ஒயின் மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றில் கிளறவும். மாவை லேசாகப் பிசைந்த மேற்பரப்பில் மாற்றவும். 3 நிமிடங்கள் பிசைந்து கொள்ளுங்கள். மாவை ஒரு பந்தாக வடிவமைக்கவும். லேசாக தடவப்பட்ட பெரிய கிண்ணத்தில் வைக்கவும், மேற்பரப்பை கிரீஸ் செய்ய ஒரு முறை திருப்புங்கள். முளைக்கும்; இரட்டிப்பாகும் வரை (சுமார் 50 நிமிடங்கள்) உயரட்டும்.
-
12 அங்குல பீஸ்ஸா பான் கிரீஸ். மாவை வாணலியில் வைக்கவும். உங்கள் கைகளின் உள்ளங்கைகளைப் பயன்படுத்தி மாவை ஒரு சுற்றிலும் தட்டவும். உங்கள் விரல் நுனியைப் பயன்படுத்தி, மாவை முழுவதும் மங்கலான மேற்பரப்பில் குத்துங்கள். மாவை வெங்காயம் துண்டுகள் மற்றும் முனிவர் இலைகளை அழுத்தவும். தளர்வாக மூடி, 30 நிமிடங்கள் உயரட்டும்.
-
400 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். சூடான அல்லது குளிர்ச்சியாக பரிமாறவும். 12 குடைமிளகாய் வெட்டவும். 12 குடைமிளகாய் செய்கிறது.