பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் ஒரு மின்சார மிக்சருடன் நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் 30 விநாடிகள் வெல்லவும். பழுப்பு சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, உப்பு சேர்க்கவும். ஒன்றிணைக்கும் வரை நடுத்தர வேகத்தில் அடிக்கவும், அவ்வப்போது கிண்ணத்தின் பக்கங்களை துடைக்கவும். இணைந்த வரை முட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவில் அடிக்கவும்.
-
மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்த அளவு மாவில் அடிக்கவும். ஒரு மர கரண்டியால் மீதமுள்ள எந்த மாவிலும் கிளறவும். ஓட்ஸ், கலப்பு பழ பிட்கள் மற்றும் கொட்டைகளில் கிளறவும்.
-
ஒரு தடவப்பட்ட குக்கீ தாளில் 2 அங்குல இடைவெளியில் வட்டமான டீஸ்பூன் மூலம் மாவை விடுங்கள்.
-
350 ° டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குக்கீகள் குக்கீ தாளில் 1 நிமிடம் நிற்கட்டும். குக்கீகளை கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும்; குளிர்விக்கட்டும். சுமார் 3 டஜன் குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.