கடுகு-சிவ் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 ½ பவுண்டுகள் சுற்று சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு, துடைக்கப்பட்டு 2 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும்
• கப் கொழுப்பு இல்லாத பால்
• கப் லைட் புளிப்பு கிரீம்
• 2 தேக்கரண்டி டிஜான் பாணி கடுகு
• டீஸ்பூன் உப்பு
• ¼ கப் புதிய சிவ்ஸ் அல்லது பச்சை வெங்காய டாப்ஸைத் துண்டித்தது

திசைகள்

• படி 1

  ஒரு பெரிய வாணலியில் உருளைக்கிழங்கை சமைக்கவும், மூடப்பட்டிருக்கும், 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை மூடி வைக்க போதுமான கொதிக்கும் நீரில். உருளைக்கிழங்கை ஒரு வடிகட்டியில் வடிகட்டவும். அதே வாணலியில் பால் சேர்க்கவும்; நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் கொதிக்க வைக்கவும். வடிகட்டிய உருளைக்கிழங்கு, புளிப்பு கிரீம், கடுகு, உப்பு சேர்க்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். ஒரு உருளைக்கிழங்கு மாஷருடன் கரடுமுரடான மாஷ் கலவை. சிவ்ஸில் அசை.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 78 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 0 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 3 மி.கி கொழுப்பு, 141 மி.கி சோடியம், 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.