பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
பெரிய பெர்ரிகளை பாதி; ஒரு சில பெர்ரிகளில் ஹல்ஸை விடுங்கள். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் பெர்ரி வைக்கவும்; சர்க்கரை மற்றும் தெளிப்பு கிண்ணத்தை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் தெளிக்கவும். ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை கிளறி, அறை வெப்பநிலையில் குறைந்தது 1 மணிநேரம் நிற்கட்டும்.
-
புதினா இலைகளை ஒரு கொத்து புதினாவிலிருந்து அகற்றவும். 6 முதல் 8 இலைகளை ஒன்றாக அடுக்கி வைக்கவும்; அடுக்கப்பட்ட இலைகளை உருட்டவும். குறுகிய கீற்றுகளை உருவாக்க ரோல் முழுவதும் துண்டுகளாக்கவும். மீதமுள்ள இலைகளுடன் மீண்டும் செய்யவும். துண்டாக்கப்பட்ட புதினாவை ஸ்ட்ராபெர்ரிக்குச் சேர்ப்பதற்கு முன்பு சேர்க்கவும்.
-
பரிமாற, அச்சிடப்பட்ட பெர்ரி மற்றும் பழச்சாறுகளை 8 கண்ணாடிகளில் சமமாக பிரிக்கவும்; மூடப்பட்டிருக்கும் வரை பெர்ரி மீது மது ஊற்றவும். புதினா முளைகளுடன் அலங்கரிக்கவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
மதுபானமற்ற பதிப்பிற்கு, மதுவுக்கு பதிலாக வெள்ளை திராட்சை சாற்றைப் பயன்படுத்துங்கள் மற்றும் சர்க்கரையை 2 தேக்கரண்டி குறைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 170 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 0 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 5 மி.கி சோடியம், 33 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 29 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.
