பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
படலம் கொண்டு ஒரு பேக்கிங் தாளை வரிசைப்படுத்தவும்; லேசாக படலம் கிரீஸ். பேக்கிங் தாளை ஒதுக்கி வைக்கவும். நிரப்புவதற்கு, ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் கீரை, கிரீம் சீஸ், பச்சை வெங்காயம், பார்மேசன் சீஸ் மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில் பீஸ்ஸா மாவை அவிழ்த்து விடுங்கள்; மாவை 15 அங்குல சதுரத்தில் உருட்டவும். இருபத்தைந்து 3 அங்குல சதுரங்களாக வெட்டவும். ஒவ்வொரு சதுரத்திலும் 1 வட்டமான டீஸ்பூன் நிரப்புதல். மாவின் விளிம்புகளை தண்ணீரில் துலக்கவும். ஒவ்வொரு சதுரத்தின் ஒரு மூலையையும் தூக்கி, எதிர் மூலையில் நிரப்புவதற்கு மேல் மாவை நீட்டவும், ஒரு முக்கோணத்தை உருவாக்கவும். முத்திரையிட விரல்களால் அல்லது முட்கரண்டி மூலம் விளிம்புகளை அழுத்தவும்.
-
தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் பைகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பாக்கெட்டுகளின் முட்கள். பாலுடன் துலக்குங்கள். 425 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். சேவை செய்வதற்கு முன் 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். விரும்பினால், ஆரவாரமான சாஸுடன் பரிமாறவும். 25 பைகளை உருவாக்குகிறது.