பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் அமைக்கப்பட்ட ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் காளான்கள், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் / அல்லது மஞ்சள் கோடை ஸ்குவாஷ் மற்றும் இனிப்பு மிளகு ஆகியவற்றை வைக்கவும்.
-
இறைச்சியைப் பொறுத்தவரை, சிறிய கலவை கிண்ணத்தில் எலுமிச்சை சாறு, எண்ணெய், சர்க்கரை, உப்பு, டாராகான் அல்லது ஆர்கனோ, மிளகு, பூண்டு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். நன்றாக கலக்கு. பையில் காய்கறிகள் மீது இறைச்சியை ஊற்றவும். சீல் பை. குளிர்சாதன பெட்டியில் காய்கறிகளை குறைந்தது 8 மணிநேரம் அல்லது ஒரே இரவில் மரைனேட் செய்து, அவ்வப்போது பையைத் திருப்புங்கள்.
-
பரிமாற, காய்கறிகளையும் இறைச்சியையும் பரிமாறும் டிஷ் மீது ஊற்றவும். பற்பசைகளுடன் பரிமாறவும். சுமார் 8 (2/3-கப்) பசியின்மை சேவைகளை உருவாக்குகிறது.