பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- தேய்க்கவும் (ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுங்கள்)
- காய்கறிகள் (ஒரு கலவையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்)
- டாப்பர் (ஒன்றைத் தேர்ந்தெடு)
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
425 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. படலத்துடன் 15x10 அங்குல பேக்கிங் பான் கோடு. 1 டீஸ்பூன் எண்ணெயுடன் இறைச்சியைத் துலக்கவும். உங்கள் விரல்களைப் பயன்படுத்தி, இறைச்சி மீது தேய்க்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
-
காய்கறிகளை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வைக்கவும். 1 தேக்கரண்டி எண்ணெயுடன் தூறல் மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கவும்; கோட் செய்ய டாஸ். கடாயில் இறைச்சியைச் சுற்றி காய்கறிகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
-
25 முதல் 30 நிமிடங்கள் அல்லது இறைச்சி 145 ° F மற்றும் காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை வறுக்கவும் (கோழி 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் அல்லது 165 ° F வரை வறுக்கவும்). படலத்தால் இறைச்சியை மூடு; 3 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். இறைச்சி துண்டு. காய்கறிகளுடன் பரிமாறவும், விரும்பினால், ஒரு டாப்பர்.
தேய்க்கவும் (ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுங்கள்)
கிரேக்கம்: 2 தேக்கரண்டி ஒன்றாக கிளறவும். உலர்ந்த ஆர்கனோ, நொறுக்கப்பட்ட; 1 தேக்கரண்டி. உலர்ந்த துளசி, நொறுக்கப்பட்ட; 1/2 தேக்கரண்டி. எலுமிச்சை-மிளகு சுவையூட்டுதல்; மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி. பூண்டு தூள். BBQ: 1 டீஸ்பூன் ஒன்றாக கிளறவும். பேக் பிரவுன் சர்க்கரை, 2 தேக்கரண்டி. மிளகாய் தூள், 1/2 தேக்கரண்டி. புகைபிடித்த மிளகு, மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி. உப்பு.மஸ்டார்ட்-தைம்: 1 டீஸ்பூன் ஒன்றாக கிளறவும். மஞ்சள் கடுகு; 1 டீஸ்பூன். தேன்; 1/2 தேக்கரண்டி. உலர்ந்த வறட்சியான தைம்; நொறுக்கப்பட்ட; மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி. கருமிளகு. இனிப்பு 'என்' காரமான: ஒன்றாக 1 டீஸ்பூன் கிளறவும். நிரம்பிய பழுப்பு சர்க்கரை, 1/2 தேக்கரண்டி. பூசணி பை மசாலா, 1/2 தேக்கரண்டி. ஆரஞ்சு அனுபவம், 1/4 தேக்கரண்டி. உப்பு, மற்றும் 1/8 முதல் 1/4 தேக்கரண்டி. கயிறு மிளகு.
காய்கறிகள் (ஒரு கலவையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்)
1 அங்குல துண்டுகள் சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு, உரிக்கப்படுகிற இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, அல்லது விரல் உருளைக்கிழங்கு முழு சிறிய புதிய உருளைக்கிழங்கு 1 அங்குல துண்டுகள் உரிக்கப்படுகின்றன பட்டர்நட் அல்லது ஏகோர்ன் ஸ்குவாஷ் 1 அங்குல துண்டுகள் கோடை ஸ்குவாஷ் 1/2-அங்குல துண்டுகள் டெலிகேட்டா ஸ்குவாஷ் 1 அங்குல துண்டுகள் இனிப்பு மிளகுத்தூள் 1/2 -இஞ்ச் குடைமிளகாய் சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் வெங்காயம் 1/2-அங்குல குடைமிளகாய் பெருஞ்சீரகம் வெட்டப்பட்ட கேரட் அல்லது உரிக்கப்படும் வோக்கோசு பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், பெரிய காலிஃபிளவர் பூக்கள் என்றால் பாதி அல்லது கிரெமினி காளான்கள், பாதியாக முழு செர்ரி அல்லது திராட்சை தக்காளி முழு பூண்டு கிராம்பு
டாப்பர் (ஒன்றைத் தேர்ந்தெடு)
துளசி பெஸ்டோ எலுமிச்சை, சுண்ணாம்பு அல்லது ஆரஞ்சு குடைமிளகாய் பார்பிக்யூ சாஸ் எளிய கிரேக்க தயிர் அல்லது ஜாட்ஸிகி லைட் வினிகிரெட் சாலட் டிரஸ்ஸிங்
