பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
பருப்பை துவைக்க மற்றும் வடிகட்டவும். ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அல்லது டச்சு அடுப்பில் பயறு, தண்ணீர், பச்சை இனிப்பு மிளகு, கேரட், வெங்காயம், பவுல்லன் துகள்கள், முனிவர், தரையில் சிவப்பு மிளகு, பூண்டு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். வெப்பத்தை குறைத்து, மூடி, சுமார் 30 நிமிடங்கள் அல்லது காய்கறிகள் மற்றும் பயறு மென்மையாக இருக்கும் வரை. தொத்திறைச்சியில் அசை மற்றும் வெப்பம். விரும்பினால், ஒவ்வொன்றையும் வோக்கோசுடன் அலங்கரிக்கவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
சூப் தயார்; சிறிது குளிர்ந்து. 1 முதல் 4 சேவை அளவு உறைவிப்பான் கொள்கலன்களுக்கு மாற்றவும். 1 மாதம் வரை சீல், லேபிள் மற்றும் உறைய வைக்கவும். மீண்டும் சூடாக்க, உறைந்த சூப்பை வாணலியில் மாற்றவும். சமைக்கும், மூடப்பட்டிருக்கும், நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடேறும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி பிரிந்து விடும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 285 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 36 மி.கி கொழுப்பு, 945 மி.கி சோடியம், 38 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 24 கிராம் புரதம்.
