பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
475 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. கத்தரிக்காய் மற்றும் மிளகுத்தூளை 15x10x1- அங்குல பேக்கிங் பாத்திரத்தில் வைக்கவும்; தோல்கள் கொப்புளமாகி, கருப்பு மற்றும் காய்கறிகளை முழுமையாக உடைக்கும் வரை சுமார் 30 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். வறுத்த காய்கறிகளை ஒரு காகித பையில் வைக்கவும். 10 நிமிடங்களுக்கு நீராவிக்கு பையை மூடு.
-
மிளகுத்தூள் இருந்து தண்டுகள் மற்றும் விதைகளுடன் கறுப்புத் தோல்களை உரிக்கவும். கரடுமுரடான மிளகுத்தூள். ஒரு உணவு செயலியில் கத்திரிக்காய் மற்றும் மிளகுத்தூள் வைக்கவும்; கரடுமுரடாக நறுக்கும் வரை ஆன் / ஆஃப் திருப்பங்களுடன் மூடி செயலாக்கவும். அல்லது, ஒரு சங்கி பதிப்பிற்கு, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், உருளைக்கிழங்கு மாஷர் அல்லது ஒரு பெரிய கரண்டியால் பின்புறம் மாஷ் கத்தரிக்காய் மற்றும் மிளகுத்தூள். ஒரு மோட்டார் மற்றும் பூச்சியுடன், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பூண்டு நொறுக்கவும். கத்தரிக்காய் கலவையில் சேர்க்கவும். ஆலிவ் எண்ணெயில் தூறல், தொடர்ந்து கிளறி.
-
ஒரு பரிமாறும் டிஷ் பரிமாற்றம்; நறுக்கிய வோக்கோசுடன் தெளிக்கவும். 3 முதல் 5 நாட்களுக்கு குளிரூட்டவும், மூடவும். அறை வெப்பநிலையில் தட்டையான பிடா ரொட்டி மற்றும் ஃபெட்டா சீஸ் துகள்களுடன் ஒரு பசியின்மையாக பரிமாறவும். அல்லது வறுக்கப்பட்ட அல்லது வறுத்த இறைச்சியுடன் ஒரு பக்க உணவாகப் பயன்படுத்தவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 48 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 75 மி.கி சோடியம், 4 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.
