பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
450 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. 2 தேக்கரண்டி அகற்றவும். எலுமிச்சை ஒன்றிலிருந்து சாறு பிழிந்து பிழியவும். ஆடை அணிவதற்கு, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் சாறு, எண்ணெய், மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். மீதமுள்ள எலுமிச்சையை குடைமிளகாய் வெட்டுங்கள்.
-
மீன் துவைக்க; பேட் உலர். 15x10 அங்குல பேக்கிங் கடாயில் மீன் மற்றும் அஸ்பாரகஸை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். 2 முதல் 3 டீஸ்பூன் கொண்டு துலக்கவும். ஆடை. 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை வறுக்கவும் அல்லது மீன் செதில்களும் அஸ்பாரகஸும் மிருதுவாக இருக்கும் வரை வறுக்கவும்.
-
மீதமுள்ள ஆடைகளுடன் தூறல் சாலட் கீரைகள்; கோட் செய்ய டாஸ். விரும்பினால், மீன் மற்றும் அஸ்பாரகஸை சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். சாலட் கீரைகள் மற்றும் எலுமிச்சை குடைமிளகாய் பரிமாறவும்.