பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
லேசாக கிரீஸ் 2 குக்கீ தாள்கள்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் ஒரு மின்சார மிக்சருடன் நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் 30 விநாடிகள் வெல்லவும். சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு சேர்க்கவும். எப்போதாவது கிண்ணத்தின் பக்கங்களை ஸ்கிராப்பிங் செய்யும் வரை அடிக்கவும். இணைந்த வரை முட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவில் அடிக்கவும். மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்த அளவு மாவு அடிக்கவும். மீதமுள்ள எந்த மாவு மற்றும் எலுமிச்சை தலாம் கலக்கவும். பிஸ்தா கொட்டைகளில் கிளறவும்.
-
மாவை 3 சம பாகங்களாக பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு பகுதியையும் 8 அங்குல ரோலாக வடிவமைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட குக்கீ தாள்களில் குறைந்தது 3 அங்குல இடைவெளியில் ரோல்களை வைக்கவும்; சுமார் 2-1 / 2 அங்குல அகலம் வரை சிறிது தட்டையானது.
-
375 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை அல்லது தங்க பழுப்பு மற்றும் டாப்ஸ் வெடிக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் (ரொட்டிகள் சிறிது பரவுகின்றன). குக்கீ தாளில் 30 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள்.
-
ஒவ்வொரு ரோலையும் குறுக்காக 1/2-இன்ச் துண்டுகளாக வெட்ட ஒரு செரேட்டட் கத்தியைப் பயன்படுத்தவும். வெட்டப்படாத குக்கீ தாள்களில் துண்டுகளை வைக்கவும், பக்கங்களை வெட்டவும். 325 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 8 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். துண்டுகளை திருப்பி 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை அல்லது உலர்ந்த மற்றும் மிருதுவாக இருக்கும் வரை சுட வேண்டும் (ஓவர் பேக் வேண்டாம்). ஒரு கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும், குளிர்விக்கட்டும். சுமார் 36 குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 84 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 17 மி.கி கொழுப்பு, 76 மி.கி சோடியம், 10 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.
