பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
300 டிகிரி எஃப் வரை Preheat அடுப்பு. பெரிய கிண்ணத்தில் முட்டை, ரொட்டி துண்டுகள், புதினா, 2 அல்லது 3 கிராம்பு பூண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். தரையில் ஆட்டுக்குட்டி சேர்க்கவும்; நன்றாக கலக்கு. 32 மீட்பால்ஸாக வடிவம்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
சாஸைப் பொறுத்தவரை, நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மாதுளை சாற்றை கொதிக்க வைக்கவும்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 25 நிமிடங்கள் அல்லது 1/2 கப் வரை குறைக்கப்படும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். சர்க்கரை சேர்க்கவும்; கரைக்க கிளறவும்.
-
இதற்கிடையில், பெரிய வாணலியில் பழுப்பு நிறத்தில் அரை மீட்பால்ஸை ஒரு நேரத்தில் சூடான ஆலிவ் எண்ணெயில், சமமாக பழுப்பு நிறமாக மாறும். 15x10x1- அங்குல பேக்கிங் பானுக்கு மாற்றவும். 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை அல்லது ஒரு உடனடி-படிக்கக்கூடிய தெர்மோமீட்டர் 160 டிகிரி எஃப் பதிவு செய்யும் வரை. நடுத்தர கிண்ணத்தில் தயிர், 1 தேக்கரண்டி சீவ்ஸ் மற்றும் 1 கிராம்பு பூண்டு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். பரிமாற, மாதுளை சாஸுடன் மீட்பால்ஸை தூறல்; மீதமுள்ள சிவ்ஸ் மற்றும் புதினாவுடன் தெளிக்கவும். பதப்படுத்தப்பட்ட தயிர் மற்றும் பிடா குடைமிளகாய் பரிமாறவும். 6 முதல் 8 பரிமாணங்களை செய்கிறது.