பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
EGGNOG CUSTARD
அற்பம்
திசைகள்
எக்னாக் கஸ்டர்ட்
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஜெலட்டின் மற்றும் தண்ணீரை ஒன்றாக கிளறவும். 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள சவுக்கை கிரீம், எக்னாக், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். வெப்பம், எப்போதாவது கிளறி, நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக இருக்கும் வரை. வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். ஜெலட்டின் கலவையில் அசை. சிறிது சிறிதாக, சுமார் 10 நிமிடங்கள், அவ்வப்போது கிளறி விடுங்கள் (கிளறிவிடுவது ஜெலட்டின் கீழே மூழ்குவதைத் தடுக்கிறது). அடுக்கு 1 இல் இயக்கியபடி உடனடியாக உணவுகளில் ஊற்றவும்.
அற்பமான அசெம்பிளி
-
லேயர் 1 எக்னாக் கஸ்டர்டை பத்து 6-அவுன்ஸ் காபி கப், டீ கப் அல்லது சிறிய உணவுகளில் பிரிக்கவும். பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் தளர்வாக மூடி வைக்கவும். அமைக்கும் வரை சுமார் 2 மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.
-
லேயர் 2 கஸ்டர்டில் ஜாதிக்காயை தெளிக்கவும்.
-
லேயர் 3 ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஜாம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து துடைக்கவும். ஒவ்வொரு கோப்பையிலும் கரண்டியால், கஸ்டர்டை மறைக்க பரவுகிறது. 2 மணி நேரம் அல்லது ஒரே இரவில் குளிரூட்டவும்.
-
லேயர் 4 சேவை செய்ய, ஒவ்வொரு அற்பத்தையும் நட்சத்திர வடிவ சர்க்கரை குக்கீயுடன் மேலே வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 363 கலோரிகள், (15 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 7 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 97 மி.கி கொழுப்பு, 68 மி.கி சோடியம், 35 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 27 கிராம் சர்க்கரை, 3 கிராம் புரதம்.
