ஒரு பெரிய வாணலியில், இறைச்சி பழுப்பு நிறமாகவும், வெங்காயம் மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் இறைச்சி, வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றை சமைக்கவும். கொழுப்பை வடிகட்டவும்.
இதற்கிடையில், 1 1/2-கால் மெதுவான குக்கரில், கெட்ச்அப், காளான்கள், ஆலிவ் (விரும்பினால்) மற்றும் இத்தாலிய சுவையூட்டல் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். இறைச்சி கலவையில் அசை.
மூடி, குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் * 4 முதல் 5 மணி நேரம் சமைக்கவும்.
பரிமாற, பாலாடைக்கட்டி பாதியை ரோல் பாட்டம்ஸில் சமமாக வைக்கவும். பாலாடைக்கட்டி மீது இறைச்சி கலவையை கரண்டியால். மீதமுள்ள சீஸ் மற்றும் ரோல் டாப்ஸுடன் மேலே.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 484 கலோரிகள், (10 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 74 மி.கி கொழுப்பு, 1648 மி.கி சோடியம், 39 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 3 கிராம் ஃபைபர், 23 கிராம் புரதம்.