புதிய, குளிரூட்டப்பட்ட மற்றும் உறைந்த பொருட்களை எவ்வாறு சேமித்து வைப்பது | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

குளிர்சாதன பெட்டி எசென்ஷியல்ஸ்

உறைவிப்பான் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டி வெப்பநிலை

உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டி உறைபனி பெட்டியில் உங்கள் உணவு மோசமடையாமல் இருக்க, வெப்பநிலை 0 டிகிரி எஃப் அல்லது அதற்குக் கீழே அமைக்கப்பட வேண்டும். நீங்கள் அடிக்கடி கதவைத் திறந்தால், இதை பராமரிக்க கடினமாக இருக்கலாம். உறைவிப்பான் வெப்பநிலையைக் கட்டுப்படுத்த ஒரு பயன்பாட்டு வெப்பமானியைப் பயன்படுத்தவும். உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டி வெப்பநிலையை அதே எளிமையான கேஜெட்டுடன் நீங்கள் கண்காணிக்க முடியும். உணவைக் கெடுக்காமல் இருக்க, குளிர்சாதன பெட்டியில் வெப்பநிலை 40 டிகிரி எஃப் அல்லது அதற்குக் கீழே அமைக்கப்பட வேண்டும்.

உறைந்து போகாத உணவுகள்

உறைபனி நீண்ட காலத்திற்கு உணவுகளை பாதுகாக்கிறது, ஏனெனில் இது உணவு கெட்டுப்போவதற்கும் உணவு மூலம் பரவும் நோய்களுக்கும் வழிவகுக்கும் நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. நீங்கள் எந்த உணவையும் உறைய வைக்கலாம், ஆனால் இவை உறைந்திருக்கும் போது சுவை, அமைப்பு மற்றும் தரத்தை இழக்கின்றன:

நொறுக்கப்பட்ட மற்றும் வறுத்த உணவுகள்
சமைத்த முட்டை வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருக்கள், மற்றும் முட்டையின் வெள்ளை கொண்டு செய்யப்பட்ட ஐசிங்ஸ்
குடிசை மற்றும் ரிக்கோட்டா சீஸ்கள்
கிரீம் நிரப்புதலுடன் கஸ்டர்ட் மற்றும் கிரீம் துண்டுகள் மற்றும் இனிப்புகள்
உருளைக்கிழங்கால் செய்யப்பட்ட சூப்கள் மற்றும் குண்டுகள், அவை கருமையாகி, மென்மையாக மாறும்
சோள மாவு அல்லது மாவுடன் தடித்த தண்டு
புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே மற்றும் சாலட் ஒத்தடம்
அடைத்த சாப்ஸ் மற்றும் கோழி மார்பகங்கள்
ஷெல்லில் முழு முட்டைகள், மூல அல்லது சமைத்தவை

பாதுகாப்பான முடக்கம்

இந்த உறைபனி வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றுங்கள், இதனால் உங்கள் உணவு உங்களுக்குத் தேவைப்படும்போது அனுபவிக்கத் தயாராக இருக்கும்.

உள்ளடக்கம், அளவு மற்றும் தேதி ஆகியவற்றுடன் உணவு சரியாக பெயரிடப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். அதன் பயன்பாடு குறித்த எந்த சிறப்பு தகவலையும் நீங்கள் கவனிக்க விரும்பலாம்.

உறைபனிக்கு முன்னர் பாக்டீரியாக்கள் வளராமல் இருக்க, குளிர்ந்த உணவுகளை விரைவாகப் பெற, பின்னர் ஆழமற்ற கொள்கலன்களில் சிறிய பகுதிகளாகப் பிரிக்கவும். உறைந்திருக்கும் வரை குளிர்ந்த காற்று தொகுப்புகளைச் சுற்றி வர அனுமதிக்க உறைவிப்பான் ஒரு அடுக்கில் கொள்கலன்களை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். முற்றிலும் உறைந்த பிறகு அடுக்கி வைக்கவும். உறைவிப்பான் பயன்பாட்டிற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட கொள்கலன்களைத் தேடுங்கள்.

உறைவிப்பான் பைகளைப் பயன்படுத்தும் போது, அவற்றை தட்டையாக இடுங்கள். உறைவிப்பான் தொகுப்புகளை தொகுப்பாகச் சேர்த்து, உணவு விரைவில் உறைகிறது என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். உறைவதற்கு ஒருபோதும் தொகுப்புகளை அடுக்கி வைக்காதீர்கள். அதற்கு பதிலாக, அவற்றுக்கிடையே இடத்தை விட்டு விடுங்கள், இதனால் காற்று சுற்றும். அவை திடமாக உறைந்த பின் அவற்றை அடுக்கி வைக்கவும்.

உறைவிப்பான்-க்கு-அடுப்பு அல்லது உறைவிப்பான்-முதல்-மைக்ரோவேவ் உணவுகளைப் பயன்படுத்தவும் மற்றும் பிளாஸ்டிக் உறைவிப்பான் மடக்கு அல்லது கனரக-படலத்தால் மூடி வைக்கவும்.

உறைவிப்பான் பயன்பாட்டிற்காக சுய சீல் சேமிப்பு பைகள் மற்றும் பிளாஸ்டிக் மடக்கு வாங்கவும்.

வழக்கமான படலம் உறைவிப்பான் செய்யாது. அதற்கு பதிலாக ஹெவி-டூட்டி படலம் தேர்வு செய்யவும். தக்காளி போன்ற அமில பொருட்கள் கொண்ட உணவுகளை படலத்தில் சேமிக்கக்கூடாது. அதற்கு பதிலாக, உணவை முதலில் பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் போர்த்தி, உறைவதற்கு படலத்தால் மூடி வைக்கவும். சூடாக்குவதற்கு முன் பிளாஸ்டிக் அகற்றவும்.