பொருளடக்கம்:
- உங்கள் குவாக்கைப் பெறுங்கள்
- சரியான வெண்ணெய் பழத்தை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது
- குவாக்காமோலுக்கு ஒரு வெண்ணெய் பழத்தை தயாரிப்பது எப்படி
- குவாக்காமோல் செய்வது எப்படி
- குழப்பம் செய்யாமல் குவாக்காமோல் செய்வது எப்படி
உங்கள் குவாக்கைப் பெறுங்கள்
சூப்பர் புதிய மற்றும் சுவையான விருந்துக்கு எங்கள் எளிதான குவாக்காமோல் செய்முறையைப் பின்பற்றுங்கள்! வெண்ணெய் பழம் போடுவதைத் தொடங்கி, அதை மசாலா செய்வதற்கான சுவையான வழிகளும் இங்கே எங்கள் சிறந்த குவாக்காமோல் செய்முறையாகும்.
முற்றிலும் சுவையான வெண்ணெய் ரெசிபிகளில் இன்னும் சிலவற்றை முயற்சி செய்து, உங்கள் குவாக்கை அதிகம் பயன்படுத்துங்கள்!
சங்கி குவாக்காமோல்
பசில் குவாக்காமோல்
சீஸ் மற்றும் பாதாம் குவாக்காமோல் (படம்)
சரியான வெண்ணெய் பழத்தை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது
புதிய குவாக்காமோல் பொருட்கள் சரியான டிப்பை உருவாக்க முக்கியம். ஒரு பழுத்த வெண்ணெய் உள்ளே ஒரு வெண்ணெய் அமைப்பு மற்றும் ஒரு மங்கலான நட்டு சுவை உள்ளது. ஒரு வெண்ணெய் பழத்தை வாங்கும்போது, அதைத் தேடுங்கள்:
- மென்மையான பனை அழுத்தத்திற்கு விளைச்சல் தருகிறது, ஆனால் அது மிகவும் மென்மையாக இல்லை. (உங்கள் சந்தையில் உறுதியான வெண்ணெய் மட்டுமே இருந்தால், சிலவற்றை வீட்டில் பழுக்க வைக்கவும்.)
- எந்தக் கறையும் இல்லை.
- அதன் அளவுக்கு கனமாக இருக்கிறது.
உதவிக்குறிப்பு: உறுதியான வெண்ணெய் பழங்களை 2 முதல் 4 நாட்கள் வரை ஒரு காகிதப் பையில் பழுக்க வைக்கவும். பழுத்ததும், முழு வெண்ணெய் பழமும் 5 நாட்கள் வரை குளிரூட்டப்படலாம்.
அதிக வெண்ணெய் பழத்திற்கு பசி? எங்கள் 20 தவிர்க்கமுடியாத வெண்ணெய் ரெசிபிகளை முயற்சிக்கவும்.
குவாக்காமோலுக்கு ஒரு வெண்ணெய் பழத்தை தயாரிப்பது எப்படி
- ஒரு பெரிய, கூர்மையான கத்தியால், ஒரு வெண்ணெய் பழத்தை அரை நீளமாக வெட்டுங்கள். பிரிக்க இரண்டு பகுதிகளையும் எதிர் திசைகளில் திருப்பவும்.
- வெட்டு பலகையில் குழியுடன் வெண்ணெய் பாதியை வைப்பதன் மூலம் குழியை அகற்றவும். கத்தியால் குழியை உறுதியாகத் தட்டவும், அதனால் கத்தி குழிக்குள் ஆப்பு வைக்கப்படும்; குழியை அகற்ற கத்தியை ஒரு சாவி போல் திருப்புங்கள். அல்லது ஒரு கரண்டியால் குழியைத் துடைக்க வேண்டும்.
உதவிக்குறிப்பு: குவாக்காமோலை புதியதாக வைத்திருக்க, குழியை நிராகரிக்க வேண்டாம். அதை பின்னர் உங்கள் குவாக்காமோலில் வைக்கவும்.
வெண்ணெய் பழத்தை பிசைந்தால், ஒரு கரண்டியால் சதைகளை வெளியேற்றவும்.
வெண்ணெய் பழத்தை டைஸ் செய்தால், ஒரு சிறிய கத்தியைப் பயன்படுத்தி சதை வழியாக ஒரு திசையில் இணையான வெட்டுக்களைச் செய்யுங்கள். வைர வடிவத்தை உருவாக்க வெட்டுக்களை சுழற்று மீண்டும் செய்யவும். வெண்ணெய் துண்டுகளை ஒரு கரண்டியால் வெளியேற்றவும்.
குவாக்காமோல் செய்வது எப்படி
வெண்ணெய் பழத்தை வெட்டி அல்லது வெட்டி மற்ற பொருட்களை தயாரித்தவுடன், குவாக்காமோல் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. சங்கி குவாக்காமொல் பொருள்களை ஒன்றாகக் கிளறி, இறுதியாக பிசைந்த அல்லது துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் பழத்தில் மெதுவாக கிளறவும். மென்மையான-கடினமான குவாக்காமோலுக்கு, பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியைப் பயன்படுத்தவும்.
பல்வேறு வகைகளுக்கு, பின்வரும் எந்தவொரு பொருளையும் ஒரு அடிப்படை குவாக்காமோல் செய்முறையாக அல்லது வாங்கிய குவாக்காமோலில் அசைக்கவும்:
- 1 விதை, இறுதியாக நறுக்கிய ஜலபெனோ சிலி மிளகு
- 1/4 கப் புதிய கொத்தமல்லி துண்டிக்கப்பட்டது
- 1/4 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 3/4 கப் நறுக்கிய மா அல்லது பப்பாளி
- 1/2 கப் நறுக்கிய இனிப்பு மிளகு அல்லது உரிக்கப்படுகிற ஜிகாமா
- 1/4 டீஸ்பூன் தரையில் சீரகம் மற்றும் / அல்லது கயிறு மிளகு
உதவிக்குறிப்பு: குவாக்காமொலை முன்னோக்கி செய்ய, மேற்பரப்பை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் இறுக்கமாக மூடி / அல்லது அதில் வெண்ணெய் குழியை அமைத்து, செய்முறையைப் பொறுத்து 1 முதல் 24 மணி நேரம் குளிர வைக்கவும். வெண்ணெய் வெளிப்படும் போது வெண்ணெய் எளிதில் நிறமாற்றம். குவாக்காமோல் நட்சத்திரங்களின் மேற்பரப்பு நிறமாற்றம் செய்யப்பட்டால், நிறமாற்றம் செய்யப்பட்ட பகுதியை வெறுமனே துடைக்கவும். குவாக்காமோல் சாப்பிட இன்னும் சரி.
இரவு உணவிற்கு வெண்ணெய் சாப்பிடுவதற்கான எங்கள் 15 வழிகளைப் பாருங்கள்!
குழப்பம் செய்யாமல் குவாக்காமோல் செய்வது எப்படி
அனைத்து பொருட்களையும் மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும்.
பையை மூடி, பின்னர் கசக்கி பிசைந்து, கிட்டத்தட்ட மென்மையான நிலைத்தன்மையுடன் பொருட்கள் பிசைந்து கொள்ளுங்கள். உடனடியாக பரிமாறவும் அல்லது 8 மணிநேரம் வரை குளிரவும் (8 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு அது தண்ணீரைக் கழற்றி நிறமாற்றம் செய்யத் தொடங்கும், இதனால் பசியின்மை குறைவாக இருக்கும்).
நீங்கள் குவாக்காமொலுக்கு சேவை செய்யத் தயாராக இருக்கும்போது, பையின் ஒரு மூலையை கத்தரிக்கோலால் துண்டித்து, குவாக்காமோலை பரிமாறும் கிண்ணத்தில் பிழியவும்.