பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. 1 1/2-inch பந்துகளில் மாவை உருட்டவும். சர்க்கரையில் உருண்டைகளை உருட்டவும். கிரீஸ் செய்யப்படாத குக்கீ தாள்களில் 3 அங்குல இடைவெளியில் வைக்கவும். பந்துகளை ஏறக்குறைய பாதியில் துடைக்க சுத்தமான சமையலறை கத்தரிக்கோலையே பயன்படுத்தவும். ஒவ்வொரு பாதியையும் மூன்று "இதழ்கள்" ஆக மாற்றி, கிட்டத்தட்ட மையத்திற்கு வெட்டவும். மெதுவாக தட்டையானது. ஒவ்வொன்றின் மையத்திலும் ஒரு மிட்டாய் வைக்கவும். 7 முதல் 9 நிமிடங்கள் வரை அல்லது பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குக்கீ தாள்களில் 2 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள். கம்பி ரேக்குகளில் அகற்றி முழுமையாக குளிர்விக்கவும்.
*
வாங்கிய மாவைப் பயன்படுத்தினால், 1/2 கப் மாவில் பிசையவும். மாவை 1 தொகுப்பிலிருந்து 21 குக்கீகளை மட்டுமே பெறுவீர்கள்.
சர்க்கரை குக்கீ கட்அவுட் மாவை
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் நடுத்தரத்திலிருந்து அதிவேகமாக 30 விநாடிகள் வெல்லவும். கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு சேர்க்கவும். எப்போதாவது கிண்ணத்தின் பக்கங்களை ஸ்கிராப்பிங் செய்யும் வரை அடிக்கவும். முட்டை, பால் மற்றும் வெண்ணிலாவில் இணைந்த வரை அடிக்கவும். மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்த அளவு மாவு அடிக்கவும். மீதமுள்ள எந்த மாவிலும் அசை. மாவை பாதியாக பிரிக்கவும். மாவை மூடி 30 நிமிடம் அல்லது கையாள எளிதாக இருக்கும் வரை.
