பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஒரு பெரிய அளவு தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும். பாஸ்தா மற்றும் உறைந்த கலந்த பட்டாணி மற்றும் கேரட் சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்குத் திரும்புங்கள், பின்னர் வெப்பத்தை சிறிது குறைக்கவும். 5 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை அல்லது பாஸ்தா மற்றும் கேரட் மென்மையாக இருக்கும் வரை வேகவைக்கவும். உடனடியாக ஒரு வடிகட்டியில் கலவையை வடிகட்டவும், பின்னர் குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும், மீண்டும் வடிகட்டவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் பாஸ்தா, பட்டாணி மற்றும் கேரட், ஹாம் மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தை ஒன்றாக கிளறவும். ஒரு சிறிய கலவை பாத்திரத்தில் தயிர், வெள்ளரி உடை, வெந்தயம் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். பாஸ்தா மற்றும் காய்கறி கலவையில் தயிர் கலவையை ஊற்றவும். நன்கு பூசும் வரை டாஸ். குறைந்தது 4 மணி நேரம் மூடி வைக்கவும்.
-
பரிமாற, தக்காளி துண்டுகள் மற்றும் பச்சை மிளகு ஆகியவற்றை 4 கீரை-வரிசையாக சாலட் தட்டுகளில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். பாஸ்தா கலவையை அசை மற்றும் கலவையை தட்டுகளில் பிரிக்கவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 175 கலோரிகள், 38 மி.கி கொழுப்பு, 800 மி.கி சோடியம், 16 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 17 கிராம் புரதம்.
