பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- முந்தைய நாள்:
- டெயில்கேட்டிங் நாள்:
- * குறிப்பு:
- உபகரணங்கள் இருக்க வேண்டும்:
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
முந்தைய நாள்:
-
சிடார் பிளாங்கை ஒரே இரவில் மறைக்க போதுமான தண்ணீரில் ஊறவைக்கவும் (ஊறவைக்கும் போது நீரில் மூழ்கி இருக்க எடை பிளாங் கீழே).
-
இதற்கிடையில், பீச் சுவைக்காக, ஒரு நடுத்தர எஃகு, பற்சிப்பி அல்லது நான்ஸ்டிக் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் பீச், பழுப்பு சர்க்கரை, வினிகர், திராட்சையும், சிவப்பு வெங்காயம், ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் இஞ்சி, மிளகாய் தூள் மற்றும் கறி தூள் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். சுமார் 45 நிமிடங்கள் அல்லது கெட்டியாகும் வரை, அடிக்கடி கிளறி, வேகவைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்று; 1 முதல் 2 மணி நேரம் குளிர்ச்சியாக இருக்கும். சேமிப்பக கொள்கலனுக்கு மாற்றவும்; மூடி ஒரே இரவில் குளிரவைக்கவும்.
டெயில்கேட்டிங் நாள்:
-
சிடார் பிளாங்கை வடிகட்டி, மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும். அறை வெப்பநிலையில் Tote. ஐஸ் கட்டிகளுடன் ஒரு இன்சுலேடட் குளிரூட்டியில் பீச் சுவை மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றைச் செய்யுங்கள்.
-
டெயில்கேட்டிங் தளத்தில், கிரில் தயார் (ஒரு கவர் கொண்டு). ஒரு கரி கிரில்லைப் பொறுத்தவரை, கிரில் ரேக்கில் 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை நடுத்தர நிலக்கரி மீது நேரடியாக சிடார் பிளாங்கை சூடாக்கவும் அல்லது அது கரி மற்றும் பாப் செய்யத் தொடங்கும் வரை. பிளாங் திரும்பவும். விரும்பினால், மேலே சீஸ் துண்டுகளாக்கவும். பிளாங்கின் எரிந்த பக்கத்தில் சீஸ் வைக்கவும். 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் வரை மூடி மற்றும் கிரில் செய்யவும் அல்லது சீஸ் மென்மையாக்கப்பட்டு பக்கங்களும் குறைந்து போகும் வரை. (ஒரு கேஸ் கிரில்லுக்கு, ப்ரீஹீட் கிரில். வெப்பத்தை நடுத்தரமாகக் குறைக்கவும். மேலே உள்ளபடி கிரில் ரேக்கில் சிடார் பிளாங்கை சூடாக்கவும். பிளாங்கைத் திருப்பி சீஸ் சேர்க்கவும்.
-
இதற்கிடையில், பீச் சுவையை ஒரு சிறிய களைந்துவிடும் படலம் பாத்திரத்திற்கு மாற்றவும். பாலாடைக்கட்டி கிரில்லிங் செய்யும் போது, கிரில்லுக்கு சுவை சேர்க்கவும். 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை மூடி மீண்டும் சூடாக்கவும் அல்லது சூடேறும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி விடவும்.
-
பரிமாற, சீஸ் மேல் பீச் சில சுவை ஸ்பூன். பட்டாசுகளுடன் பரிமாறவும், மீதமுள்ள பீச் சுவையாகவும் இருக்கும்.
* குறிப்பு:
நீங்கள் விரும்பினால், பீச் சிலவற்றை வெட்டுவதை விட துண்டுகளாக விடவும்.
உபகரணங்கள் இருக்க வேண்டும்:
14x5x1 / 2-inch சிடார் கிரில் பிளாங் பனி மூட்டைகளுடன் கூடிய குளிரூட்டப்பட்ட ஒரு தள கிரில் (ஒரு அட்டையுடன்) சிறிய செலவழிப்பு படலம் பான்
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 288 கலோரிகள், (7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 38 மி.கி கொழுப்பு, 387 மி.கி சோடியம், 31 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 20 கிராம் சர்க்கரை, 10 கிராம் புரதம்.
